Curcumin: Udforskning Af Turmerics Aktive Stofs Kraftfulde Sundhedsfordele

Curcumin er den mest biologisk aktive komponent fundet i gurkemeje (Curcuma Longa) og er den forbindelse, der giver krydderiet sin karakteristiske gyldne farve. Kinesisk urterapeutisk medicin, Ayurveda og andre asiatiske medicinske traditioner har længe værdsat gurkemeje for dets vidtrækkerende helbredende egenskaber og lav toksicitet. Modern medicinsk forskning er i gang for at vurdere helbredende egenskaber af gurkemeje og curcumin.

Alzheimers Sygdom

Langsigtet brug af ikke-steroide anti-inflammatoriske mediciner (NSAIDs) kan reducere risikoen for Alzheimers sygdom; desværre kan overdreven NSAID brug også skade fordøjelsessystemet, lever og nyre. UCLA forsker Giselle P. Lim og hendes team undersøgte curcumins effektivitet som et alternativt NSAID i Alzheimers behandling. I studier med mus fandt forskningsteamet, at curcumin reducerede Alzheimers-relateret inflammation i nevralt væv og blokerede akkumulation af Alzheimers-relaterede plakker i hjernevæv. Ifølge Linus Pauling Institute's Micronutrient Information Center (MIC), har studier endnu ikke bestemt, om oral curcumin kan krydse blod-hjerne-barrieren eller forsinke fremskridtet af Alzheimers sygdom hos mennesker.

Hjerte-Kar Sygdomme

Ifølge Aggarwal et al. (i Ravindran et al., red., 2007) har dyr- og humanstudier vist, at curcumin sænker serum kolesterol niveauer. Dyrestudieresultater antyder, at curcumin også kan bekæmpe forærdelse af artierer. Tester med humane trombocyter indikerer, at curcumin hæmmer dannelsen af blodpropper.

Reumatoid Artritis

Ifølge MIC har cellekultur- og dyrestudier vist, at curcumin er et effektivt anti-inflammatorisk middel. I 1980 udgav et indisk forskningsteam ledet af S.D. Deodhar en artikel, der rapporterede lovende resultater for reumatoid artritis patienter. Testpersoner, der tog 1,2 gram curcumin om dagen i to uger, oplevede forbedringer i morgenstivhed, ledsvulst og gåtid, sammenligneligt med dem, der blev givet ved behandling med NSAID phenylbutazon.

Kræft

MIC rapporterer, at i studier med kulturerede celler, har curcumin stoppet forskellige typer kræft i at propagere. I dyrestudier har curcumin hæmmet udviklingen af kræft i munden, maven, leveren og tyktarmen. Fordi humanstudier har vist, at væv i fordøjelseskanalen er i stand til at absorbere og bruge oral curcumin mere let end andre organer gør, kan curcumins brug som en antikræftbehandling vise sig mest effektiv i kræft i fordøjelseskanalen.

Diabetes

I en 2008 artikel i tidsskriftet Endocrinology rapporteforsker Stuart Weisberg og hans team, at baseret på dyrestester, viser curcumin potentiale som en behandling for Type 2 diabetes. Fedme, diabetiske mus, der modtog orale doser af curcumin, oplevede en signifikant forbedring i diabetes symptomer og fedme-associeret inflammation.

Overvejelser

Curcumin er tilgængeligt som et kosttilskud. Dets mest almindelige bivirkninger er hårdemave, mavebesvær, kvalme og diarré, især ved høje doser eller efter langvarig brug. Fordi curcumin kan indusere galdeblære kontraktioner, bør de, der lider af galdeblære eller galledukt problemer, undgå tilskuddet. Curcumin er en mild livmoder stimulant og anbefales ikke til gravide kvinder. For at undgå at forværre eksisterende tilstande eller risikere skadelige medicininteraktioner, konsulter en læge eller alternativ sundhedsfaglig før påbegyndelse af en behandlingsforløb med curcumin.

Absorption & Bio-tilgængelighed

Curcumin har lav bio-tilgængelighed. Forbedres markant ved: Piperin (sort peber) +2000%, fedt (kokosolie, olivenolie), liposomale former, fitosomale komplekser (Meriva®). Anbefalet dosis: 500-2000 mg/dag kurkumaekstrakt (95% curcuminoider) med piperin/fedt.