|  | Sundhed og Sygdom >  | Kost og ernæring | Kosttilskud

Boost Fiberindtag: Nemme Måder at Tilføje Fibretilskud til Dine Opskrifter

En kost høj i fiber er nødvendig for at opretholde en sund krop. Der findes to typer fiber - løselig og uløselig, begge af lige stor betydning. Fiber findes i frugt, grøntsager og korn. For at tilføje fiber til din kost, spis bare mere af disse fødevarer. Alternativt kan du tilføje fibretilskud til dine opskrifter i form af købte piller eller pulvere og/eller lave dine egne tilskud ved at tilføje højt-fiber tillsætningsstoffer.

Ting Du Skal Bruge

  • Pulver fibretilskud
  • Klibuskorn
  • Bønner
  • Havregrød
  • Bær
  • Grøntsager
  • Hvirvelfrø og/eller hvedekim
  • Nødder

Instruktioner

Pulver Tilskud

  1. Køb et fibretilskud i pulverform fra dit lokale apotek. Nogle gange kaldet "bulk-dannende laksativa," er produkter som Metamucil og Benefiber nogle af de mest almindelige typer. Tag smagen af den ret, du vil tilberede, i betragtning.

  2. Tilføj pulveret til opskrifter som gelé, milkshakes/smoothies, eller frugtbarer for at øge deres fiber-slag. Bland pulveret i den mest flydende del af din opskrift, indtil det er fuldstændigt opløst (traditionelt blandes pulvertilskud i vand og drukker alene).

  3. Tilbered og server som normalt.

Substitutioner for Hvedemel

  1. Køb et 100 procent klibuskorn.

  2. Mal kornet i blenderen, indtil det har konsistensen af mel (ca. 60 til 90 sekunder).

  3. Erstat klibusmel for op til 1/4 kop af dit hvedemel, som er lavt i fiber og har lidt næringværdi (1 kop af denne blanding tilføjer 10 g fiber til din opskrift).

  4. Bag og server som opskriften kræver. Gør dette til brød, pandekager, muffins, osv.

Fiber-rige Tillsætningsstoffer

  1. Tilføj ét ekstra ingrediens til dine yndlingsopskrifter (tilføj nødder til dine muffins eller brød, tilføj bønner og ekstra grøntsager til din suppe, tilføj kikærter eller kidneybønner til din yndlingssalat, smid nogle hvirvelfrø til din muffin- eller brodblanding, tilføj bær til din havregrød eller dessert).

  2. Fold det ekstra ingrediens i før bagning starter, eller strø på efter retten er færdig.

  3. Strø en knip hvedekim på din ret lige før servering. Hvedekim er en let, næsten smagsløs del af hvedekornet, der pakker et gigantisk fiber-slag.

Gå Vegetarisk

  1. Eliminer kødet i din opskrift, da fiber ikke findes i dyreprodukter.

  2. Erstat kød med en solid grøntsag, der vil holde mod smagerne i retten (f.eks. oksekøds-lasagne til aubergine-lasagne, stegt kylling til stegt squash, okra og squash).

  3. Tilbered opskriften som normalt og server efter behov, juster eventuelle saucer, hvor nødvendigt.

Kosttilskud