Vitamin Overdosering: Risici, Symptomer & Hvordan Du Bliver Sikker

Du tager måske vitaminer for at sikre, at du får nok næringsstoffer i din kost. Men er det muligt at overdosere på vitaminer? Taget i overskud, er det muligt at tage for mange vitaminer og andre tilskud.

Faktaene

Det er mængden af vitaminer forbrugt, der er vigtig. Alt kan være giftigt, hvis det tages i en overdreven mængde, herunder vand og ilt. Vitaminer er ingen undtagelse.

Daglig Værdi

Både fødevarer og vitamin-produkter er mærket med Procentvis Daglig Værdi. Denne procent er baseret på en 2.000-kalorie-kost for voksne 18 år og ældre.

Typer

Vand-opløselige vitaminer (B og C) kan ikke gemmes af kroppen, så overskuddet udskilles blot. Fedt-opløselige vitaminer, såsom A, D, E og K, kan akkumulere i kroppen over tid, og til sidst føre til overdosering.

Overdosering

Fedt-opløselige vitaminer kan føre til overdosering, hvis de tages i store doser over en forlænget periode. For meget vitamin A kan forårsage skade til nervesystemet og leveren. For meget vitamin E kan forårsage blødning og træthed.

Overvejelser

Hvis du tager et multivitamin hver dag, der indeholder ca. 100 procent af den anbefalede daglige værdi af de fleste næringsstoffer, er du sikker. Hold i tanken, at mere ikke nødvendigvis er bedre. At tage mega-doser af vitaminer kan føre til overdosering.