Citronsyre: Fordele, Bivirkninger & Potentielle Risici

Citronsyre er en svag syre fundet i citrusfrugter som citroner, limaer og appelsiner. Den findes også i nogle bær. Citronsyre binder godt til mineraler og bruges derfor ofte sammen med calcium for at hjælpe kroppen med at optage calcium samt andre mineraler.

Tandsmalmeerosion

Ifølge Dental Health Community kan citronsyre æde tandsmalmen, hvilket gør tænder mere modtagelige for overfølsomhed og muligvis huller.

Håndbrydning

Den nedre øsofagus-sfinkter, placeret ved enden af sløret, åbner og lukker for at tillade mad at passere til maven. Ifølge læger ved Mayo Clinic er det muligt, at citronsyre kan få den nedre øsofagus-sfinkter til at slappe af, hvilket tillader syre at flyde op i sløret og forårsage håndbrydning.

Diarré

Diarré og en upassende mave kan være en følge af citronsyreforbrug.

Nyresten

Citronsyre kan forårsage en stigning i oxalatproduktion, hvilket hæver disse niveauer i urinen og fører til dannelse af nyresten.

Hudirritation

Citronsyre bruges ofte i lotioner og ansigtsmasker. Personer med følsom hud kan udvikle udslæt eller rødme fra syregraden i sådanne lotioner.