Omega-9-fedtsyrer: Fordele, kilder & potentielle bivirkninger

Omega-fedtsyrefamilien har modtaget meget opmærksomhed i sundhedsnyheder og produktpromotion. Mens disse næringsstoffer ofte grupperes sammen, spiller de faktisk meget forskellige roller i din krops funktion.

Identifikation

Den enkel-mættede fedt, oljesyre, eller omega-9-fedtsyre, er den eneste ikke-essentielle fedtsyre af omega 3-6-9-trioen. Hvis du får nok omega-3 og 6 i din kost, kan din krop producere omega-9.

Fordele

Ifølge Men's Total Fitness sænker omega-9 kolesterol, reducerer indhærdning af artærer, forbedrer immun-funktion og hjælper med at beskytte mod nogle typer kræft.

Kilder

Kilder til omega-9 inkluderer oliven og olivenolie, avocado, jordnødder, dyrefedter, sesamolie og de fleste andre varianter af nødder.

Overvejelser

Den gennemsnitlige amerikanske kost indeholder et overskud af omega-6 og 9, og en mangel på omega-3'er. At spise mere hørfrø-olie, valnødder og fisk og reducere rødt kød og hydrogenerede fedtstoffer retter ubalancen.

Bivirkninger

Inflammation og relaterede tilstande er de eneste potentielle negative bivirkninger af urimelig omega-9-indtag. Inflammation kan forværres, når omega-6 og 9 ikke er balanceret med nok omega-3'er.