Laks & fiskeolie: Fordele for hjertehelbred & velvære

Betydning

Ifølge National Library of Medicine viser studier, at regelmæssigt forbruget af fisk som laks eller at tage fiskeolietilskud reducerer risikoen for død, hjerteinfarkt og apopleksi hos mennesker med hjerte-kar-sygdomme.

Fordele

En kost rig på omega-3 fedtsyrer fundet i laks og fiskeoliekapsler reducerer stivhed og inflammation hos patienter, der lider af reumatoid artritis.

Overvejelser

Eksperter ved Mayo Clinic påstår, at patienter oplever bedre resultater fra at spise havfrugter høje i omega-3'er som laks end fra at tage fiskeolietilskud.

Advarsel

National Library of Medicine advarer på, at at tage store mængder fiskeolie i en lang periode kan forårsage et fald i vitamin E-niveauer. De fleste tilskud er parret med vitamin E af denne grund, så tjek niveauerne i dine andre vitaminer og rådfør dig med din læge, før du tager fiskeolie i en udvidet periode.

Ekspert indsigt

Mayo Clinic-læger foreslår, at enhver, der søger at øge sit indtag af omega-3 fedtsyrer, forbruger mindst to 85-gram portioner fisk per uge. Laks er et fremragende valg, da det generelt har et lavere kviksvæl-indhold end andre store fisk.