Hvordan laver High Protein Pulver

Protein pulver er en god måde at støde op samlede proteinindtag , og pulveret er let blandes i smoothies og shakes . Kommercielt producerede protein pulver findes i en lang række koncentrationer og smag , men de har også en tendens til at være meget dyrt. Protein pulver er typisk fremstillet af valle , som er lactose -baserede flydende del af koaguleret mælk , som regel et biprodukt af yoghurt eller ostefremstilling . Selv om det er noget tidskrævende , forbereder pulveriseret valleprotein derhjemme er ganske enkel og omkostningseffektiv . Ting du har brug for
1 liter alle naturlige yoghurt
Cheesecloth
salatslynge
Stor skål
Gryde
Træske
bagepapir
pergament eller voks papir
Morter og støder , kaffemølle eller foodprocessor
Lagerbeholder med tætsluttende låg myHotelVideo.com: Vis flere Instruktioner
1

line salatslynge med flere lag af ostelærred , og placer dørslag inde i en stor skål . Hæld alle naturlige yoghurt inde i salatslynge , og placer yoghurt , dørslag og skål i køleskabet natten over.
2 p Der vil være et solidt del ( yoghurt ost ) og en flydende del ( valle ) i dørslag og skål næste morgen. Fjern vallen fra skålen , hæld det i gryden og læg den på komfuret.
3

Bring valle i kog under omrøring ofte med træske. Reducer varmen og lad det simre vallen , indtil den bliver gylden brun farve, hvilket kan tage flere timer, afhængigt af mængden af ​​valle .
4

Line bagepapir med pergament eller voks papir , og hæld forsigtigt den fortykkede valle på bagepapir. Lad det afkøle og sæt fuldstændigt, som vil tage omkring en time.
5

Bræk hærdede valle i små stykker , ikke større end 2 inches. Tillader disse stykker til at lufttørre ved stuetemperatur i flere uger. Stykkerne bliver lysere i farven , da de tørrer .
6

Grind tørret valle til et fint pulver , enten ved hjælp af morter og støder , den kaffemølle eller foodprocessor. En kombination af flere af disse slibning metoder kan anvendes til at opnå den rette protein pulver konsistens. Hæld vallepulver i beholderen , låget og opbevares på et køligt, tørt sted .
Hoteltilbud