Sukker erstatning Anvendelse i USA

Mange amerikanere ser til sukker erstatninger som måde at skære kalorier fra deres daglige indtag. Dieters og diabetikere ofte beskæftiger sukker erstatninger i deres søgen efter en sundere livsstil . Den amerikanske Food and Drug Administration har godkendt en række kunstige og naturlige sødemidler som sikre til konsum. Kunstige Sugar Subsititutes

Mange kunstige sødestoffer har væsentligt højere sødme ratings end naturligt sukker . Som et resultat, lidt går en lang vej , og tilføje dem til fødevarer og drikkevarer kan tilføje få til ingen kalorier. Fra 2010, den eneste " ikke- nærende " sødestoffer til rådighed i USA er acesulfam K, neotam , aspartam , saccharin, rebaudisoside A og sucralose . I 2004 sucralose outsold selv naturligt sukker i USA .

Natural sukker erstatninger

naturligt sukker erstatninger omfatter fælles købmand elementer såsom ahornsirup og honning. Plantebaserede sukker erstatninger omfatter agave nektar , siruppen af en kaktus-lignende plante, og stevia , et uddrag, der fra bladene af stevia planten.
Sikkerhedsspørgsmål

I 1969 FDA trukket sin godkendelse af kunstige sødestof cyclamat efter 18 år på markedet . Forskere laver tests på kylling embryoner og rotter knyttet tilsætningsstoffet til kræft. Siden da har flere andre kunstige sødemidler kommet under kontrol . Aspartam, saccharin og sucralose alle har været genstand for kontroverser, men omfattende test har fundet dem sikkert , hvis det indtages i moderate mængder, som i 2010 .
Hoteltilbud