Bedste multivitaminer: Ekspertråd og ernæringsvejledning

2005 Dietary Guidelines for Americans anbefaler, at folk får deres fleste næringstoffer gennem at forbruge fødevarer. De bedste multivitaminer varierer efter person. Barbara Schneeman, Ph.D., direktør for U.S. Food and Drug Administration's Office of Nutritional Products, Labeling, and Dietary Supplements, forklarer, at retningslinjerne anbefaler, at tilskud bruges til at fylde et specifikt næringsspecifikt gab, der ikke opfyldes af mad. Hun tilføjer: "Et vigtigt punkt, der fremhæves i retningslinjerne, er at næringstilskud ikke er et erstatningsmiddel for en sund kost."

Populationer med specielle kostbehov

Dog angiver FDA, at multivitaminer kan gavne befolkningssegmenter med specielle ernæringsmæssige krav. Gravide og andre kvinder i frugtbar alder har brug for foliansyre for at forhindre nevrorørs-defekter, jern til at ilt-sætte blodet og calcium til at understøtte knogler. Folk på begrænsede diæter eller dem med næringstabs-sygdomme, såsom diabetes, kræft eller gastro-intestinale lidelser, bør tage antioxidanterne vitaminer C og E. Vegetarere bør supplere med calcium, vitamin D, jern og vitamin B12, medmindre de fuldstændigt forstår, hvordan de får alle disse næringstoffer fra fødevarer.

Anbefalede daglige tilladelser

Der findes 13 essentielle vitaminer: A, C, D, E, K og B-vitaminerne (thiamin, riboflavin, niacin, pantothensyre, biotin, vitamin B-6, vitamin B-12 og folat). Joslin Diabetes Center, et Harvard Medical School-affilieret center, anbefaler at vælge et multivitamin med ikke mere end 100 til 150 procent af den daglige værdi for de opførte vitaminer og mineraler, med mindst 20 opført. Det bør indeholde 400 µg foliansyre og 400 IE vitamin D. Se efter maksimum 5.000 internationale enheder (IE) vitamin A, primært fra beta-caroten-kilder såsom gulerødder. Nye retningslinjer for vitamin D og calcium blev udgivet i slutningen af 2010, så nogle mærker måske endnu ikke afspejler de nye retningslinjer. De fleste butiks-mærke vitaminer er fine, ifølge Consumer Reports, men pas på med discount-butik mærker; mange er fundet at over-rapportere næringstof-niveauer.

Kontraindikationer

FDA anbefaler, at du taler med din læge før at tage multivitaminer. Nogle tilskud interagerer dårligt med farmaka og kan have uønskede effekter pre- eller post-operation, såsom ekscessivt blødning med vitamin E. Mænd har ikke brug for noget jern i deres tilskud, i modsætning til kvinder. Giv aldrig voksne multivitaminer til børn; deres ernæringsmæssige behov er forskellige fra voksne. Udløbne vitaminer mister deres effektivitet og olier bliver ransidige, så tjek datoer. Adverse effekter fra vitaminer bør rapporteres til FDA og din læge så snart som muligt.

Sikkerhed og renhed

Bare fordi et multivitamin-selskab påstår visse niveauer for næringstoffer, gør det det ikke sandt, ifølge Consumer Labs, LLC. Selskabet leverer uafhængige testresultater for mere end 350 mærker af vitaminer for at hjælpe forbrugerne med at identificere bedste kvalitetsprodukter. Det udgiver en årlig Survey of Vitamin & Supplement Users for dets betalende medlemskab. Selvom lav-dosis vitaminer kun kan spilde dine penge, ifølge Vasilios Frankos, Ph.D., direktør for FDA's Division of Dietary Supplement Programs, "Er vitaminer ikke farlige, medmindre du får for meget af dem, især de fedtopløselige." For nogle vitaminer og mineraler har National Academy of Sciences fastlagt øvre daglige grænser for indtag (ULs), som det anbefales ikke at overskride.