Triple Lecithin: Fordele, anvendelse & hvad videnskaben siger

Lecithin er en vigtig komponent af cellevægge og cellemembraner, og består af kolin og inositol. I fødevarer findes lecithin i høje mængder i æggeblommer, fisk og bønner samt nogle korn. Markedsførere af supplementprodukter sælger lecithin til en bred vifte af formål og under en bred vifte af påstande, herunder vægttab, mental sundhed, hjerte-sundhed og endda kræft. Triple lecithin er et produkt, hvor kolin-indholdet er øget med en faktor tre.

Vægttab

• En af de største påstande fra markedsførere af produkter som triple lecithin er, at det hjælper kroppen med at forbrænde fedt. Kolin findes faktisk primært i fedt rig mad som æg, kød og mejeriprodukter, og så for at det kan hjælpe kroppen med at tabe vægt, skal det have en anden vigtig egenskab. I en studie offentliggjort i Journal of Nutritional Biochemistry i oktober 2000 fandt forskere ud af, at kolin, kombineret med koffein og aminosyren carnitin, faktisk forårsagede frivilliges kroppe til at forbrænde kropsfedt, en proces kaldt "fedt-udladning". Forskerne teoretiserede, at dette var på grund af koffeins evne til at hæve metabolisme og kolins evne til at hjælpe kroppen med at behandle og fjerne fedtstoffer.

Mental sundhed

• Mange producenter af triple lecithin og lignende produkter påstår, at stoffet hjælper med mental funktion og nerv-sundhed. Disse påstande bygger på det faktum, at kolin er en kemisk forløber til neurotransmitteren acetylkolin. Acetylkolin er vist at være involveret i humør, hukommelse og kognition i menneskehjernen. En studie offentliggjort i Annals of the New York Academy of Science i december 2006 fandt ud af, at patienter med Alzheimers sygdom viste en let forbedring i kognitiv funktion efter supplementering med kolin.

Hjerte-sundhed

• En anden påstand, baseret på det faktum, at lecithin er involveret i behandlingen af kolesterol, er at produkter som triple lecithin måske kan hjælpe med at sænke risikoen for visse hjerte-tilstande. Ifølge Dr. David Williams, en international autoritet på naturmedicin, hjælper lecithin med at regulere kolesterolniveauerne i dit blod, fremmer det "gode" og sunde kolesterol, mens det undertrykker det dårlige. Williams påstår også, at lecithin hjælper med at forbedre den generelle cirkulation.

Bryst-sundhed

• Kolin er en essentiel del af menneskebrystmælk og er nødvendig i kostplanen for ammende mødre i store mængder. En studie offentliggjort af FASEB Journal i juni 2008 fandt ud af, at ud af 3.000 studerede kvinder, havde kvinderne med det højeste kolin-indtag også den laveste risiko for at udvikle brystkræft. The Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine anbefaler også, at gravide kvinder og ammende mødre supplementerer deres kost med kolin.