Enkelumættede fedtsyrer (MUFA): Fødevarer og fordele - En omfattende guide

MUFA-rige bønner

Mest i bønne-kategori: lima, kidney, hvide bønner, linser.

MUFA-proteiner

Avocado er top, efterfulgt af nødder (mandler, jordnødder), olivenolie, frø, mange fisketyper. Laks er udmærket fisk-valg.

MUFA-opskrifter

Mange retter: kylling enchiladas, taco-suppe, tyk chili. God opskrifts-side: https://recipes.sparkpeople.com.

MUFA-frugt valg

Mange frugter rige på MUFA: jordbær, blåbær, hindbær, ferskner, bananer.

MUFA-kost sundhedsfordele

Mange fordele: vægttab (ønsket af mange), reduceret brystkræft-risiko, lette reumatiske smerter, lavere kolesterol.