Liste over koffeinfrie fødevarer – hvad du kan spise og drikke trygt

Mange bruger koffein som en morgenstarter, men det påvirker kroppen på mange måder: forhøjet puls, kropstemperatur, urinproduktion, svimmelhed og appetitforandringer. Virkningen kan vare op til 6 timer (Univ. of Michigan). Ved visse tilstande (højt blodtryk, nyresygdom, hjerteproblemer) anbefaler læger ofte en koffeinfri kost.

Massere af muligheder – kernevalg

Når du leder efter koffeinfrie fødevarer, kan du nyde: magert kød, bønner, fuldkornsbrød, ris, korn, mælk, yoghurt og store mængder frugt og grøntsager. Fedstoffer som smør, margarine og piskefløde (i moderation) er også koffeinfrie.

Slik og smagsstoffer – læs listen

Koffein kan gemme sig i slik og smagsstoffer. Vælg koffeinfrie varianter: chokoladefri trail mix, is, yoghurt-dækkede rosiner. Undgå kaffesmagsstoffer – vælg vanilje- eller frugtsmags yoghurt/milkshakes i stedet.

Snacks – de fleste er trygge

Chips, pretzels, popcorn, gummy snacks, almindelige gelébønner – de fleste er koffeinfrie. Men nogle gelébønner og tyggegummi har tilføjet koffein – læs etiketterne nøje.

Drikkevarer – her er fælden

Overvåg drikkevarer nøje. Koffein findes i: almindelig og "koffeinfri" kaffe (indeholder spor), grøn/sort te, energidrikke, sodavand, drikkevarer. Sikre valg: bryggede urterter (varmt/koldt), vand, seltzer. Tjek etiketter på energidrikke og smagsdrikke – medmindre de udtrykkeligt siger "koffeinfri", indeholder de ofte koffein.

En koffeinfri kost kræver opmærksomhed – især ved drikkevarer.