Fructose niveauer i en orange
Appelsiner – lavt fructoseindhold
Fructose = simpelt sukker i frugt/honning. Ved fructoseintolerans: tolerer små mængder, men GI-problemer ved højere. Forskelligt fra arvelig intolerans (fuld undgåelse).
Appelsiner er "grønt lys"
- Rige på C-vitamin, folat, kalium, calcium.
- Genemsnitlig ~3 g fructose pr. frugt (Univ. Wisconsin-Madison).
- Undgå appelsinjuice – høj fructosekoncentration.
Spis frugt i moderation, som del af måltid (ikke som snack alene) ved fructoseintolerans.
Ernæring
- Hæver sort kaffe blodtrykket? Kortvarigt ja, længe sigt nej
- Langsigtet brug af Miralax (polyethylenglycol): Sikkerhed og effekt
- Beregning af glukoses osmolaritet – formel og eksempel
- Vegetariske og veganske kilder til vitamin D
- Mandebryst hos teenager-drenge (gynækomasti): Årsager og håndtering
- Vitaminer i oksekød: B-vitaminer, zink, selen, jern
- Sublinguale tabletter: Definition, typer, fordele og ulemper