Fordele ved højt proteinindtag
Vægttab
Højprotein kost (3–4 måneder) er generelt sikker for raske (Mayo Clinic). Protein lagres ikke som fedt, men bruges til muskelenergi. Ved lavt kulhydratindtag tvinges kroppen til at forbrænde fedt. En 2008-studie i Current Opinion in Endocrinology viser gavnlige effekter på vægttab og kropssammensætning.
Humeur forbedring
En 2007-studie i Appetite sammenlignede lavt protein/højt kulhydrat med højt protein/lavt kulhydrat. Resultat: reduktion i depression, forbedret selvtillid og generel trivsel ved højt protein.
Metabolisme
Protein bygger muskler, som kræver mere energi at vedligeholde end fedt. Højt protein øger magert muskelmasse og fremmer fedtforbrænding → højere basal metabolisk rate (BMR).
Risici
Ifølge International Journal of Sports Nutrition: højt protein kan øge risiko for nyresten, type 2 diabetes og hjertesygdom (på grund af højt fedtindhold i mange kødvarer).
Ernæring
- Schweiz bruger akupunktur i stedet for antibiotika til at holde køer sunde
- Messingallergi (nikkelallergi): Årsager, symptomer og behandling
- Behandling af magnesiummangel – Trin-for-trin guide
- Lime på sår? Nej – citronsyre dræber bakterier MEN skader også sunde celler
- Sådan bortskaffes lightervæske (gas/benzin) miljøvenligt
- Parfumes skjulte sundhedsrisici: Allergi, astma og hormonforstyrrelse
- Behandling af keloider ved industrielle ørepiercings