|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

De bedste vitaminer til fri Radical Damage

Frie radikaler er stærkt reaktive forbindelser, der hælder i sunde celler og forårsager permanent skade. Til sidst fører en overvægt af celleskader fra frie radikaler til langsigtede helbredsproblemer, herunder hjertesygdomme. Mens du kan tage visse kosttilskud for at hjælpe med at afværge frie radikaler, er de ikke garanteret at forhindre nogen form for sygdomme. Ideelt set bør du dog få alle dine frie radikalslagende næringsstoffer fra din kost, da de fungerer mest effektivt sammen, og du får også andre gavnlige næringsstoffer.

Vitamin A

Vitamin A indeholder en gruppe af antioxidantforbindelser, såsom beta-caroten, alfa-caroten og beta-kryptoxanthin. Som antioxidanter neutraliserer de og dermed ødelægger frie radikaler, ofte før de rammer. Disse vitamin A-undergrupper er særligt nyttige til at forhindre skade på dine øjne og kunne nedsætte fremgangen af synsfald forbundet med aldersrelateret makuladegeneration. For at få tilstrækkelige mængder af alle disse forbindelser med fri radikalbekæmpelse skal du opfylde dit anbefalede kosttilskud fastsat af Institut for Medicin. Mænd kræver 900 mikrogram vitamin A hver dag, mens kvinder har brug for 700 mikrogram. Du kan også få A-vitamin fra farvestrålende røde, orange og gule fødevarer som paprika, gulerødder, søde kartofler og mango.

C-vitamin

C-vitamin er særligt gavnligt for rygere. Cigaretrøg øger oxidativ stress på celler, hvilket fører til en høj mængde destruktion fra frie radikaler. Men selvom du ikke ryger, vil du stadig have oxidativ stress i din krop. Det sker som en bivirkning ved fordøjelsen eller hver gang du trækker vejret i forurenet luft. Denne oxidation fører til inflammation, hjerte-kar-sygdomme og udvikling af kræft, i nogle tilfælde. Hvis du er mand, få 90 mg C-vitamin dagligt, eller hvis du er kvindelig, tag 75 mg. Forøg din dosis med yderligere 35 milligram, hvis du ryger. Bortset fra at tage kosttilskud, får du C-vitamin af enhver form for frugt og grønt, især paprika, appelsiner, kiwier, broccoli og jordbær.

Vitamin E

Beskyt dine celler endnu længere ved at få nok vitamin E. Denne antioxidant scorer også gennem din krop og ødelægger frie radikaler i sin vej for at holde dig sund. E-vitamin er særligt vigtigt til beskyttelse af hjerteceller, muligvis forebyggelse eller minimering af risikoen for kardiovaskulær sygdom. Dette vitamins antioxidantfordele kan også nedsætte dine chancer for kognitiv tilbagegang og øjenlidelser, selv om undersøgelser blandes. Voksne af begge køn har samme vitamin E krav på 15 milligram, eller 22,4 internationale enheder, dagligt. Hvis du vil have mere vitamin E ud af din kost, spis solsikkefrø, mandler, jordnødder, spinat eller broccoli. Korn-, sojabønne- og hvedekimolie er andre kilder til E-vitamin.

Support fra Selen

Teknisk fungerer et mineral, ikke et vitamin, selen sammen med antioxidant vitaminer for at rydde dit system af frie radikaler. Selen bliver til specialiserede proteiner i din krop, der hver især har forskellige roller. Nogle af dem hjælper med at opretholde og bevare vitamin C, for optimal fri radikalbeskyttelse. Andre typer selenproteiner beskytter blodkar, begrænser skade fra frie radikaler. Mål for 55 mikrogram selen hver dag. Fisk og skaldyr såsom rejer, krabber, laks og hellefisk er nogle af de rigeste selenkilder. Svinekød, brun ris og berigede nudler er andre måder at øge dit indtag på , , ] ]

Ernæring