Vitaminer til ro og stressmestring: B-kompleks, C, D – evidens og grænser

Vitaminmangel kan forårsage angst, irritation, humørsvingninger. Korrektion kan give ro – men **behandling af alvorlige humørsygdomme med vitaminer har svag evidens**. Konventionel behandling ofte mere effektiv. **Konsulter altid læge før selvbehandling. Undgå "megadoser" – risiko for skadelige bivirkninger.**

B-vitaminer og humør

• Integreret i hjernefunktion. Mangel → irritabilitet, angst, dårlig koncentration, depression.
• B12 og Folat (B9) mest stærkt knyttet til mental sundhed (Psychology Today).
• RDA (14+ år): B12: 2,6 mcg; Folat: 400 mcg.
• Advarsel: Høje doser B3 (niacin) → leverskade. Interaktioner mulige.

C-vitamin og stress (Edmund J. Bourne, "The Anxiety & Phobia Workbook")

• Støtter binyrer → stresshåndtering.
• Anbefaling: 1000 mg med bioflavonoider x 2 dagligt; fordobles ved høj stress.
• Holistiske kilder: Op til 5-10.000 mg/dag.
• Men: MedlinePlus: **Max 2000 mg/dag** (maveproblemer, diarré). RDA: Mænd 90 mg, Kvinder 75 mg.
• Klinisk evidens for høje doser **mangler**.

D-vitamin: "Solskinsvitamin" og humør

• Øger serotonin → modstand mod angst/depression.
• Vigtigt ved sæsonbetinget depression (SAD) / nordlige vintre.
• Studie 1998 (Psychopharmacology): Forbedret humør ved D-tilskud om vinteren.
• Studie 2009 (Nutrition Review): Rolle ved mild depression mulig, men **meget endnu ukendt**.

Bedste kilde: Mad (MedlinePlus)

• Folat: Berigede korn, linser, soja, havregryn, bladgrøntsager, broccoli, solsikkefrø, appelsiner.
• C: Appelsiner, broccoli, grønne grøntsager.
• B12: Vild laks, mælk, æg, beriget korn, magert oksekød.
• D: Beriget mælk/sojamælk, æggeblommer, knoglefisk.