De bedste økologiske tørrede frugter at købe

Tørret frugt kan være en sund tilsætning til din kost, god til at give vitaminer, mineraler og fibre uden at tilføje mange kalorier. Naturligt lavt fedt pakker de en masse kulhydrater ind i et lille volumen, hvilket gør dem til en god mad til udholdenhedsudøvere, for eksempel. Bemærk at næringsstoffer varierer mellem frisk og tørret; C-vitamin er for eksempel normalt tabt under tørreprocessen. Køb økologisk for at undgå pesticidrester og konserveringsmidler som svovldioxid, og se efter usødet frugt for at undgå tilsat sukker.

Apricots

Tørrede økologiske abrikoser er som regel en kedelig orangebrun farve; De lyse oransje dem, du ser, importeres normalt fra Tyrkiet og behandles altid med svovldioxid. En kop tørrede abrikoser giver en stor del af den anbefalede daglige mængde vitamin E, niacin, jern, kalium og calcium og en hel dags tilførsel af vitamin A.

Figs

Frisk figner er meget letfordærvelige, så kunsten til at tørre og bevare figner til opbevaring blev udviklet for længe siden. Tørrede figner er især høje i calcium, jern, magnesium, kalium og vitamin K. De er også en meget god kilde til fiber, selv i forhold til andre tørrede frugter.

Kirsebær

Tørrede kirsebær er en god kilde af vitamin A, med en kop giver en hel dag og tillæg. De ' er også højt i jern. De såkaldte tærkirsebær behøver ikke sødes til at være velsmagende, så søg både sukker og tærtsorter i usødet form.

Ananas

Tørret ananas er rig på mangan og er også en god kilde til kalium og B-vitaminerne. Det er dog lavere i fiber end mange andre tørrede frugter. Tørret ananas sælges undertiden belagt i sukker, som om det blev kandiseret. Undgå denne form, og køb den usødet slags i stedet; Du kan finde, at den smager lidt sur.

Mango

Mango er den mest populære frugt i verden, der normalt forbruges i både frisk og tørret form. Tørret mango er en god kilde til A-vitamin og giver også anstændige mængder af vitamin B6, jern og calcium. "Some dried mango is sweetened;", 3, [[andre produkter tilføjer en dusting af chili-pulver til en sød-varm effekt.

Rosiner

Rosiner, den tørrede druemost, er den mest kendte og mest almindeligt tilgængelige tørrede frugt. De er pakket med mineraler, hvilket giver en god del af det daglige tillæg af jern, kalium, mangan og calcium. De ' er også en god kilde til B-vitaminkomplekset.