Hvilke vitaminer har pærer?
C-vitamin
Pærer kan bidrage med en betydelig mængde af C-vitamin til din kost - cirka 16 procent af dit dagligt krævede C-vitamin, selvom det præcise beløb kan afhænge af størrelsen på din pære. C-vitamin er en antioxidant, som beskytter kroppens celler mod skade fra frie radikaler - iltbaserede forbindelser, som kan ødelægge kroppens celler. Vitamin C hjælper også med at stimulere hvide blodlegemer, som arbejder i blodet for at dræbe bakterier, forurenende stoffer og andre bakterier, der kan forårsage sygdom.
K vitamin
Den gennemsnitlige pære indeholder 13 procent af den daglige værdi for vitamin K. K-vitamin er afgørende for din krops effektive blodkoagulering. Dette reducerer blodtab og risikoen for at udvikle en infektion. Imidlertid kan for meget koagulering af blodet skabe en farlig indre blodprop, der kan skade alvorligt og endda dræbe en person. K-vitamin hjælper med at regulere denne koagulering for at holde dit blod i kontrol og sund. Det fremmer også knogleresundhed ved at regulere knoglemineralisering.
Vitamin A
Vitamin A er til stede i spormængder i pærer, selvom denne frugt ikke betragtes som en god kilde til vitaminet. Vitamin A er mest kendt for sin rolle i vision, især nattesyn. Andre roller af vitamin A i kroppen omfatter støtte til immunsystemets funktion, knogleudvikling og reproduktive organer. Kun 41 internationale findes i en pærer - en beskeden mængde af de 2.333 internationale enheder, der kræves dagligt til kvinder og 3.000 IE for mænd.
, , ] ]
Ernæring