|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hvordan Spot Vitamin Deficiencies

Vitaminmangler kan forårsage milde sundhedsproblemer eller føre til alvorlige sygdomme. En person kan udføre flere tiltag for at forhindre mangler i vitaminen, såsom at spise en bred vifte af fødevarer og forbruge frugter, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter i sunde portioner. Du kan også overvåge dine spisevaner for at sikre, at du får nok vitaminer. Hvis du ikke allerede gør det, skal du tænke på at tage et vitamintilskud. Vær også opmærksom på, når du viser usædvanlige fysiske symptomer. Mens mange vitaminmangel er sjældne, kan fysiske symptomer pege på mangel på et bestemt vitamin. Se en sundhedspersonale hvis du bemærker nogen symptomer på en vitaminmangel.

Hold en fødevare dagbog. Online-programmer kan fortælle ernæringsfakta, herunder vitaminindhold, af hver fødevare, du spiser. Beregn hvor meget af hvert vitamin du bruger hver dag, og sørg for, at hver opfylder anbefalet kosttilskud.

Bemærk, hvis dine øjne har problemer med at tilpasse sig til mørket. Dette er et tidligt tegn på mangel på vitamin A, ifølge Merck Manuals Online Medical Library. Du kan også opleve nattblindhed eller nedsat evne til at bekæmpe infektioner. Imidlertid er mangel på vitamin A sjælden i USA.

Vurder enhver træthed, svaghed, irritabilitet, vægttab og vag myalgi og arthralgier - alle tidlige tegn på mangel på vitamin C, ifølge Merck Manuals Online Medical Library. Mylagier er muskelsmerter, og artralgier er ledsmerter. Til sidst resulterer mangel på vitamin C i skørbuk, en sjælden tilstand præget af træthed, utilpashed, tyggegummibetændelse, ledsmerter og dårlig sårheling.

Se efter ufrivillig sammentrækning af muskler, følelsesløshed i fingerspidserne og rundt om mundområdet, træk af øjen og næsens muskler og rundt om mund eller spasmer i hænder eller fødder. Disse er alle symptomer på hypocalcæmi, en tilstand forårsaget af vitamin D-mangel, ifølge Merck Manuals Online Medical Library. D-vitaminmangel kan også resultere i rickets eller osteomalacia. Rickets er en sjælden sygdom, der resulterer i bløde knogler og skeletdeformiteter. Osteomalacia resulterer i svage muskler og knogler.

Se efter tegn på muskelsvaghed for at afgøre, om der findes en vitamin E-mangel. Fælles tegn på denne mangel er perifer neuropati, ataksi, skelettmyopati, retinopati eller nedsat immunrespons. E-vitaminmangel er sjælden, men ofte et problem for mennesker, der har fedtmalabsorptionslidelser. Perifer neuropati forårsager følelsesløshed og smerter i dine hænder og fødder. Ataxi beskriver en mangel på muskel koordinering. Myopatier bidrager til svækkelse og atrofi af skeletmuskler. Retinopati er skade på blodkarrene i nethinden, der kan føre til blindhed.

Vær opmærksom på nedsat blodkoagulering og let blå mærkning eller blødning, da du måske har vitamin K-mangel. Et tidligt tegn skylder blod fra tandkød eller næse, ifølge University of Maryland Medical Center. Mangel er sjælden, men kan forekomme hos mennesker, der tager antikoagulantika af K-vitamin, givet til dem, der har leverskader eller har fedtmalabsorptionslidelser, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University.

Målemønstre af træthed, irritabilitet, dårlig hukommelse, søvnforstyrrelser eller smerter i regionen over hjertet eller maven, da dette kan signalere en thiaminmangel, ifølge Merck Manuals Online Medical Library. Senere forårsager mangel sygdommen beriberi. Resultater af tiaminmangel kan omfatte perifer neuropati, hurtig hjertefrekvens, udvidelse af hjertet, alvorlig hævelse, vejrtrækningsbesvær, kongestiv hjertesvigt, unormale øjenbevægelser, afvigelser i gang og gangarter eller abnormiteter i mental funktion. Alkoholisme er hovedårsagen til thiaminmangel i udviklede lande, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University.

Vær opmærksom på hvis du har ondt i halsen, eventuelle revner eller sår på læber og i hjørnerne af munden, rødmen i tungen og hudbetændelse, som er alle mulige tegn på riboflavinmangel. Også kaldet ariboflavinosi forekommer riboflavinmangel sædvanligvis, når andre vandopløselige vitaminer mangler. Risikoen er højere hos alkoholikere, mennesker, der er laktoseintolerante og dem, der er meget fysisk aktive, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University.

Pas på hudlæsioner, brændende i svælg og spiserør, mavesmerter og forstoppelse, da disse kan være symptomer på niacinmangel, ifølge Merck Manuals Online Medical Library. Senere kan mangel på niacin resultere i pellagra. Pellagra symptomer omfatter dermatitis, diarré og demens.

Bemærk noget følelsesløshed og smertefuldt brændende og prikkende i fødderne såvel som træthed. Dette kan muligvis være et tegn på pantothensyre-mangel, selvom det er meget sjældent.

Pas på kropslige ændringer som dermatitis, ondt i tungen, depression, forvirring og kramper, da disse kan signalere en vitamin B6-mangel. Mange ældre amerikanere får ikke nok vitamin B6, selv om de ikke opfylder kvalifikationerne for mangel, ifølge National Institutes of Health. Alkoholister er i øget risiko. Stadig mangler mangel på vitamin B6 i USA.

Vær opmærksom på mønstre af hårtab, et udslæt omkring øjnene, næse, mund og kønsorganer og neurologiske problemer, alle symptomer på biotinmangel. Denne mangel er sjælden; mennesker med den arvelige tilstand, biotinidasemangel, tager antikonvulsiva midler, gravide kvinder og med leversygdom er blandt de risici.

Evaluer enhver forstoppelse, tab af appetit og vægttab for at afgøre, om et vitamin B12 mangel eksisterer. Mennesker med risiko for vitamin B 12 mangel er ældre voksne, dem med skadelig anæmi, dem, der har haft gastrointestinal kirurgi, vegetarer og gravide og ammende kvinder.

Tip

Forsøg ikke at forsøge at afhjælpe situationer vedrørende vitaminmangler uden vejledning fra en professionel. Hvis du har en vitaminmangel, kan du kræve injektioner eller kosttilskud, snarere end kun kosttilpasninger.

, , ] ]

Ernæring