Tegn på zinkmangel – fra milde til alvorlige

Zink er vital for immunsystem, sårheling, cellevækst, smag/lugt. Voksne behøver 40 mg/dag (UL), børn 4–34 mg.

Alvorlig mangel

Årsager: alkoholmisbrug, penicillamin-behandling, genetiske defekter. Symptomer: dermatitis, hårtab, diarré, vægttab, infektioner, neurologiske lidelser, psykisk svækkelse, dårlig sårheling, kan være dødelig.

Moderat mangel

Væksthæmning, mindre gonader (drenge), grov hud, appetitløshed, sløvhed, nedsat immunforsvar, sårhelingsproblemer, neurosensoriske ændringer.

Mild mangel

Nedsat vækst (børn), lavt testosteron/seksuel dysfunktion (mænd), immunsvækkelse, ammoniak-opbygning, smagsforstyrrelser, vægttab, nattblindhed.

Årsager udover kost

Malabsorption, sygdomme (lever/nyre), sved i tropiske områder, skader/brændinger, blodtab, operationer, infektioner.

Mistænker du mangel? Tal med læge – blodprøve kan afklare.