|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Lactobacillus Shirota-stamme: Yakults unikke probiotika

Shirota – en speciel Lactobacillus-stamme

70 % af immunsystemet er i tarmvævet. Lactobacillus casei Shirota isoleret 1930 fra tyndtarm, opkaldt efter opfinder Minoru Shirota. Kun Yakult Honsha (Japan) bruger den – i mælkedrik Yakult.

GI-fordele (mest Yakult-sponsoreret)

  • Uafhængig italiensk studie (2011, Minerva Gastroenterol): Parkinson-patienter med kronisk forstoppelse. 6 uger Yakult dagligt → signifikant forbedret afføring/tarmvaner

Virale fordele

  • Japansk studie (2011, Br J Nutr): Forhindrede IKKE viral gastroenteritis på plejehjem, men reducerede feber

Immunsystem

  • NK-celler (naturlige morderceller) = vigtige for immunitet
  • Studie 2007 (J Nutr): 3 uger Yakult → øget NK-aktivitet
  • Men 2011 samme tidsskrift: Ingen signifikant effekt på NK-celler hos raske mænd

Insulinresistens

  • KUN Yakult-forskningscenter studier
  • 2011 (J Appl Microbiol): Forbedret insulinresistens/glukosetolerance hos overvægtige mus
  • Behøver uafhængige menneskestudier

Konklusion

Shirota viser potentiale (GI, immunitet, insulin), men mange studier er producent-sponsoreret. Uafhængig bekræftelse mangler på flere punkter.

Ernæring