| | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring |

Hvad laver kollagenfibre?

Kollagen er det mest almindelige protein, der findes i menneskekroppen. Det findes i næsten alle organer og kropsdele, men ofte i forskellige typer. I almindelighed vinder kollagen sig i et fibernet, som tilføjer strukturel stabilitet til den specifikke kropsdel. Det er almindeligt forbundet med hudintegritet, men er også afgørende for den rigtige funktion af mange andre kropsdele.

Betydning

Kollagenfibre og netværk tilføjer strukturel styrke til mange kropsdele. Det er rigeligt i huden, hvor det udgør omkring 80 procent af den tørre hudvægt i en normal person. På grund af dets evne til at interagere med sig selv og med andre proteiner, såsom elastin, hjælper det med at støtte huden og give den sin elastiske natur. Små ændringer i typer af kollagen i andre kropsdele medfører, at det giver større styrke, såsom i knogle eller fyndere netværk af fibre, såsom i blodkar.

Typer

Mindst 12 typer af kollagen eksisterer, hvoraf fire findes almindeligt i forskellige kropsdele. Type I kollagen er den mest rigelige type og findes i hud, knogle og andet bindevæv. Type II findes almindeligvis i brusk og type III-kollagen anvendes under sårreparation. Type IV findes i membraner i blodkar og hjælper med at filtrere blodkomponenter.

Struktur

Styrken i kollagen kommer fra dets unikke proteinstruktur. Dens aminosyresekvens gør det muligt at danne tætviklede fibre, der kan interagere med hinanden såvel som andre proteiner. Aminosyrerne kræver en vis modifikation af enzymer i din krop, før de bruges i kollagen, herunder enzymer, der afhænger af vitamin C.

lidelser

Mange sygdomme skyldes mutationer i forskellige kollagengener. De er generelt karakteriseret ved tab af styrke i bestemte kropsdele. For eksempel kan en mutation i typen af kollagen fundet i knogle føre til osteogenese imperfecta, en tilstand, hvor knogler bryder meget lettere end normalt. På grund af nødvendigheden af vitamin C under kollagenoprettelse kan fattig ernæring også medføre kollagenforstyrrelser. Skørbuggen skyldes f.eks. Tab af styrke i hud og knoglekollagen, hvilket resulterer i tab af tænder og henfald af hudintegriteten.

Forebyggelse /Løsning

Kollagen er følsom over for både miljømæssige og naturlige processer. Det kan blive beskadiget ved for meget udsættelse for ultraviolet lys, og det kan også begynde at nedbrydes naturligt over tid. Af denne årsag har meget forskning været fokuseret på øget naturlig produktion af kollagen og på udskiftning af kollagen. Fremskridt i disse ares vil også repræsentere potentielle behandlinger for at hjælpe patienter, der lider af kollagenforstyrrelser.

, , ] ]

Relaterede Sundhed Artikler