Kan fødevarer forbedre blodcirkulationen? Ja – her er de bedste

God cirkulation optimerer ilt/næringsstof-fordeling. Dårlig cirkulation skyldes hjertesygdom, diabetes, stive/smalle arterier, tykt blod. Kost har stor indflydelse via NO-produktion og inflammation.

Nøglenæringsstoffer

L-arginin & Nitrater → Nitrogenoxid (NO)

NO afslapper/udvider kar → bedre flow, lavere blodtryk, antiinflammatorisk, færre blodpropper. Kilder: fisk/skaldyr, sesamfrø, spinat, kalkun (arginin); rødbeder, selleri, salat, spinat, arugula (nitrat).

Fytonæringsstoffer (Antioxidanter)

C- og E-vitamin reducerer CRP (inflammationsmarkør) og samlet inflammation (Brit J Nutr 2009). Spis farverige frugter/grøntsager dagligt + fuldkorn, nødder, frø, bælgfrugter.

Rødvin (Resveratrol)

Øger NO → kar-dilatation → bedre flow (Nutrients 2016). 1 glas forbedrer flow, men mere → negative effekter (højere puls) (Am J Physiol 2008).

Kostmønstre med bevis

Middelhavskost, traditionel japansk, velplanlagt vegetarisk – rige på nitrat, arginin, antioxidanter, flavanoler → lavere blodtryk, mindre hjerte-kar-sygdom (Brit J Clin Pharmacol 2013). Omega-3 (laks, sardiner, hør/chia-frø, valnødder, rapsolie) → NO + vasodilatation (BioMed Res Int 2015).

Advarsler

• Plantekemikalier som tilskud → interaktioner. Tal med læge.
• Diætist kan vurdere og forbedre din kost.
• Brystsmerter/åndenød → akut læge.
• Hjertesygdom-risiko → tal med læge.

Vurderet af: Kay Peck, MPH, RD