Hepatisk Encephalopathy Low Protein Diet

Hepatisk encefalopati opstår, når din lever ikke er i stand til at fjerne blodet af toksiner som ammoniak og mangan. Dette resulterer i toksinerne akkumuleres i blodet og kommer ind i hjernen. Diæt spiller en vigtig rolle ved behandling af hepatisk encefalopati, fordi en lavproteindie kan hjælpe med at sænke ammoniakniveauet i blodet.

Årsager

Hepatisk encefalopati skyldes lidelser, som påvirker din leverfunktion som levercirrhose og hepatitis. Derudover kan hepatisk encefalopati også udløses af elektrolytabnormiteter, dehydrering, infektioner, nyreproblemer og lave iltniveauer. Der er nogle medicinske tilstande, der kan maske eller efterligne symptomer på lever encefalopati inklusive alkoholisme, meningitis og beroligende overdosis.

Symptomer og diagnose

Symptomer på hepatisk encefalopati kan omfatte forvirring, dårlig koncentration, desorientering, agitation og slurred tale. Symptomer kan optræde pludselig, eller de kan begynde langsomt og forværres over tid. Diagnostiske tests skal udføres for at diagnosticere hepatisk encefalopati og kan omfatte et komplet blodtal, CT-scanning af hjernen og kontrol af ammoniakniveauer i blodet.

Protein

Protein i kosten må muligvis begrænses i for at sænke ammoniakniveauet. Ammoniak fremstilles, når protein fordøjes, hvilket under normale omstændigheder kan ryddes fra blodet i leveren. Animalske proteiner må muligvis begrænses til 40 gram pr. Dag med ubegrænset vegetabilsk protein. Animalske proteinkilder omfatter kylling, kalkun, rødt kød, fisk, mejeriprodukter og æg. Store kilder til vegetabilske proteiner omfatter bønner, linser, belgfrugter og tofu.

Andre overvejelser

Der er en vis bekymring over alvorlig restriktion af protein hos patienter med hepatiske encephalopati. Hvis proteinindtag er for lavt, kan der forekomme tab af muskelmasse. Arbejde med en læge og en registreret diætist kan bidrage til at sikre, at proteinindtag er tilstrækkeligt baseret på individuelle behov. Akut hepatisk encefalopati kan behandles Mulige komplikationer kan dog omfatte hjerne hævelse, permanent skade på nervesystemet og koma.

, , ] ]