|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Sygdomme og skader

Hududslæt fra glutamin: Allergisk reaktion på gluten – symptomer og behandling

Årsag

Hududslæt fra glutamin skyldes allergisk reaktion på GLUTEN (ikke glutamin selv). Glutamin = almindelig aminosyre (UMMC), brugt af bodybuildere. Hvede indeholder 4 allergene proteiner: albumin, globulin, gliadin, gluten (Food Allergy Initiative). Diagnosticerede med gluten/hvede-allergi: UNDGÅ glutamin.

Allergisk mekanisme

Immunsystem overreagerer → fejler protein som farligt → IgE antistoffer → kemisk reaktion → allergiske symptomer.

Typer af udslæt

  • Generel kløe, eksem, elveblest (hives).
  • Eksem: blærer på ansigt, arme, baglænker.
  • Hives: flade, afgrænsede klynger, ekstrem kløe, variable former/størrelser.

Kontaktdermatitis

Eksem-lignende blærer ved BERØRING. Hvis allergisk: undgå FORBRUG OG BERØRING (AAAAI). Symptomer inden for minutter.

Behandling

  1. Identificer allergen → undgå produkt.
  2. Ved utilsigtet indtag: kontakt læge STRAKS.
  3. Topiske steroidcremer (hydrocortison OTC, kortikosteroider på recept).
  4. Orale antihistaminer (reducerer histamin → mindre udslæt).

Overvejelse

Hvedeallergi → øget risiko for alvorlig reaktion ved glutamin. Alvorlig reaktion = livstruende: blodtryksfald, svag puls, svimmelhed, angst, åndedrætsbesvær.

Sygdomme og skader