Løgallergi: Symptomer, udvikling og håndtering

Er løgallergi almindelig?

Løgallergi er sjælden, men symptomerne ligner andre fødevarerallergier. Ifølge AAAAI kan reaktioner opstå inden for få minutter eller op til to timer efter indtagelse.

Typiske symptomer

• Mave-tarm: kvalme, opkastning, diarré, mavekramper
• Hud: hives, rødme, kløe, hævelse
• Åndedræt: løbende næse, kløende øjne
• Alvorligt: anafylaksi (livstruende) med svulst i hals, åndesvær, lavt blodtryk, bevidstløshed

Diagnose og behandling

En allergolog kan bekræfte allergien med hudpricktest eller blodprøve. Hovedbehandlingen er total undgåelse. Ved utilsigtet eksponering kan antihistaminer eller adrenalin-autoinjektor (EpiPen) være nødvendig.

Dagligdags forholdsregler

• Læs altid ingredienslister – løg skjuler ofte i færdigmad, sausager og krydderiblandinger.
• Spørg serveringspersonale ved restaurantbesøg.
• Bær allergikort og evt. adrenalinpen, hvis du har alvorlig allergi.

FDA-status

FDA anser ikke løg for en stor allergen, men det betyder ikke, at reaktioner ikke kan være alvorlige. Anafylaksi kræver akut hjælp.