Mandelmælk og hovedpine: Allergi, kemikalier og alternativer

Populært mælkealternativ

Mandelmælk er valgt af mange med laktoseintolerans, mælkeallergi, veganere eller smagspræference. Forbruget steg markant 2006–2011. Det anbefales ofte til spædbørn med mælkefølsomhed.

Mulige årsager til hovedpine

  1. Nøddallergi/intolerans: Enda mild nøddallergi kan give hovedpine/migræne. Mandelmælk (blændede mandler + vand) kan udløse det.
  2. Kemisk følsomhed: Næsten alle amerikanske mandler pasteuriseres med propylenoxid (PPO), klassificeret som muligt kræftfremkaldende af EPA. Spor kan forblive og give symptomer hos meget følsomme.

Hvad skal du gøre?

  • Undlad mandelmælk, hvis hovedpine gentager sig.
  • Undgå andre mandelprodukter.
  • Prøv alternativer: soja-, kokos-, ris-, havremælk.
  • Vedvarende hovedpine? Undersøg andre allergener (hvede/gluten, soja).

Sygdomme og skader