Er eddikevand godt for dig?

Eddike har været brugt i hjemmemedicin og folkemedicin i aldre. Ifølge en anmeldelse offentliggjort i "Medscape General Medicine" går brugen af eddike til sundhedsmæssige formål helt tilbage til det antikke Grækenland. En kombination af eddike og vand anbefales typisk i moderne tid, og mens det bærer nogle positive egenskaber, er der negative dem, du bør være opmærksom på.

Standard eddike vandreduktion

Når du bruger eddike som en supplement, der er en standard formel de fleste alternative sundhed eksperter foreslår. Ifølge Earl Mindell, M.D. og forfatter til "Dr. Earl Mindells Amazing Apple Cider Eddike", kræver standardmidlet at kombinere 1 kop vand med 2 el. af æblecidereddike og drikker det før hvert måltid for at forbedre fordøjelsen, bekæmpe arthritis og infektioner og kontrollere kolesterol.

Polyfenols rolle

Ifølge en anmeldelse offentliggjort i "Medscape General Medicine" i 2006 indeholder eddike polyphenoler, en slags antioxidant afledt af planter, der hjælper med at beskytte din krop mod frie radikaler. Ifølge anmeldelsen vurderes Kurosu-eddike at have en ekstraordinær mængde polyphenoler, som kan beskytte dig mod at udvikle hjertesygdomme og kræft. Begrænset forskning er imidlertid blevet foretaget på dette område fra 2011, så de nøjagtige fordele ved eddikes polyfenoler er ikke kendt.

Blodsukker niveauer

Drikke eddikevand kan bidrage til at regulere blodsukkeret hos dem med type 2 diabetes. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Diabetes Care" i 2007, havde personer i undersøgelsen type 2-diabetes og blev fodret eddike før hvert måltid. Deres blodsukker blev testet om morgenen og efter måltider. Resultaterne viste en reduktion af blodsukkeret efter måltiderne. Igen er denne fordel imidlertid baseret på begrænset forskning og bør ikke bruges som grundlag for at drikke eddikevand som supplement.

Drikke eddikevand kan forårsage alvorlige bivirkninger på grund af dets høj surhed Ifølge MayoClinic.com kan drikke eddike bære tandemalje og brænde din spiserør. Derudover kan lægemiddelinteraktioner opstå, hvis du tager diuretika eller insulin.

, , ] ]