Xantoner: Hvor findes de, og hvad kan de gøre?

Xantoner er en gruppe af polycycliske polyoxigenerede stoffer, der tilhører fytonæringsstofferne. De er sjældne i kostplaner – men mangostanfrugten (Garcinia mangostana) er en unik, rig kilde.

Hvad er xantoner?

Bioaktive forbindelser med antioxidativ, antiinflammatorisk, antimikrobiell og potentiel antikreft virkning. Over 70 xantoner identificeret i mangostan – mest studerede er α- og γ-mangostin.

Andre planter med xantoner (ikke spiselige)

• Psorospermum sp. (Madagaskar regnskov) – rødder/stamme indeholder tumor-dræbende xantoner.
• Garcinia hanburyi – gummi-gutt, inducerer apoptose i cancerceller.

Kun mangostanfrugten (kød, saft, skind/perikarp) er spiselig og kommercielt tilgængelig.

Dokumenterede fordele (foreløbige data)

• Antiinflammatorisk: Hæmmer COX-2, NF-κB → reducerer risiko for hjerte-kar, lungesygdomme, GI-lidelser, arthritis (Nutrition Journal).
• Antikreft: Hæmmer cellevækst, inducerer apoptose i flere cancercellinjer (Int. J. Mol. Sci.).
• Antioxidans: Neutraliserer frie radikaler, beskytter DNA.

Næringsprofil mangostan

C-vitamin, jern, kalium, calcium, fiber – gør den til en sund frugt ud over xantoner.

Advarsel

Mangostan-juice/tilskud er populære, men kliniske humantforsøg er få. Interaktioner med blodfordynnere (warfarin) og CYP450-metaboliserede medicin er mulige. Rådgiv dig med læge ved daglig forbrug af koncentrerede ekstrakt.