Fødevarer til at hjælpe lymesygdom

Lyme sygdom, også kendt som Borreliosis og Bannwarth syndrom, er en bakteriel infektion udbredt over hele verden, og de fleste tilfælde i USA forekommer i de nordøstlige og øvre midwest regioner. Overførsel af bakterier, Borrelia burgdorferi, forårsager i første omgang udslæt, hovedpine, feber og træthed, men ubehandlet Lyme-sygdom kan forårsage gigt og endda påvirke hjerte og nervesystem. Tidlig diagnose og behandling med antibiotika sammen med sunde måltider kan føre til en fuldstændig opsving.

Symptomer

Flere dage eller endda uger efter tippebitt udvikler folk, der er smittet med Borrelia burgdorferi, erythema migrans eller en rød, cirkulært udslæt, der ligner et "tyrøje" på det inficerede sted. Hvis Lyme-sygdommen er ubehandlet i de indledende faser, kan udslætet forekomme på andre dele af kroppen. Folk kan også opleve svære hovedpine, stivhed i nakken, smerte og hævelse af leddene, hjertebanken og svimmelhed. Hvis det stadig ikke behandles i anden fase, fortsætter Lyme-sygdommen med at forårsage nerveskader, Bells parese eller lammelse af ansigtsmuskler, hukommelses- og søvnforstyrrelser, følelsesløshed og prikken i hænder eller fødder og endda problemer med syn.

Behandling

fødevarer skal omfatte

I en publikation fra International Lyme and Associated Diseases Society anbefaler Dr. Joesph J. Burrascano at Folk, der genvinder fra Lyme-sygdommen, spiser måltider højt i protein og fiber, men lavt i simple kulhydrater og fedt. Inkluder kød, fisk, fjerkræ, æg, tofu samt mælk og mejeriprodukter som ost og yoghurt, der er rige på protein i dine måltider. Tilsæt en side af grønne grøntsager og salater som spinat, selleri, kale, collards, sennepgrøntsager, koriander og persille til dit måltid. Lav fiberrige frugter som grapefrugt, citroner, limer, tomater, avocado, pærer, æbler og jordbær i din diæt.

Mad, der skal undgås

Mens koffeinfri og sukkerfri sodavand kan være En del af din kost, hvis du har Lyme-sygdom, bør du undgå alkohol- og koffeinholdige drikkevarer som kaffe og almindelig sodavand. Brug ikke drikkevarer, der er naturligt søde, såsom frugtsaft, eller sodavand og andre drikkevarer sødt med sukker eller sirup rådgiver Dr. Joesph J. Burrascano. Derudover bør også madrik stivelse, såsom ris, pasta, kartofler, kager, brød og kager undgås.