Myter Om Wheatgrass

Wheatgrass er en næringsrig type af græs, der tilhører familien Poaceae, ifølge American Cancer Society. Poaceae består af en bred vifte af hvedliknende græs, der almindeligvis dyrkes i tempererede regioner i Europa og USA. Solgt i forskellige former, fortæller fortællere hvedegræs har mange sundhedsmæssige fordele. Hvedegrass tilhængere tror det hjælper med behandling af forkølelse, hoste, bronkitis, feber, infektioner og betændelse i mund og hals. I øjeblikket understøtter der imidlertid ikke væsentlige videnskabelige beviser for disse påstande, og derfor mener forskerne, at de kun er myter.

Anvendelser

Hvedegrass er tilgængelig i mange former: tabletter, kapsler, flydende ekstrakt og tinkturer. Hvedegrass er også tilgængelig i jordbundne bakker, hvor folk køber frø eller kits til at dyrke hvedegrass derhjemme. Nogle mennesker bruger wheatgrass som kosttilskud til en dags værd for grøntsager, ifølge Mayo Clinic. Hvedegrass er almindeligt anvendt i juice, smoothies og te til kosttilskud.

Næringsstoffer

Hvedegrass indeholder en rigelig mængde næringsstoffer, herunder jern, calcium, magnesium, aminosyrer, chlorophyll og vitaminer A, C og E . Mayo Clinic rapporterer wheatgrass forbrugere siger, at dets næringsstofindhold øger immunsystemet, dræber skadelige bakterier i fordøjelsessystemet og ødelægger affaldets krop. Faktisk hævder nogle fortalere et diætprogram, kaldet "wheatgrass dietten", kan forårsage kræft til at regressere og kan øge levetiden hos mennesker, der lider af kræft, ifølge det amerikanske kræftforening. Men ingen kliniske forskningsundersøgelser i den videnskabelige litteratur understøtter dette krav.

Wheatgrass Diet

Ann Wigmore, en bosiddende i Boston, udviklede wheatgrass kost på grund af sin stærke tro på naturens helbredende kraft. Wigmore proklamerede en frisk wheatgrass kost kunne helbrede sygdomme, især kræft. Hvedegræsdiet består af "levende mad", såsom ubehandlede spirer, rågrønsager, frugter, nødder og frø. Wheatgrass dieters undgår alt kød og mejeriprodukter samt madvarer. De krav, der er forbundet med wheatgrass-kosten, er ikke blevet understøttet i klinisk forskning.

Yderligere krav

hvedekræsser kan behandle angst, depression, irritabel tarmsyndrom, acne og migræne, hævder Debra Harrigan, ernæringsrådgiver under en interview udført af Brain Research Institute of UCLA. Ifølge Harrigan beskytter hvedegræs og hvedegræsprodukter hver celle i kroppen fra frie radikaler og derved forbyder infektion. Harrigan hævder også hvedegræs forbedrer kognitiv funktion, så kroppen kan producere serotonin. Serotonin er en neurotransmitter, der ofte syntetiseres til antidepressive lægemidler.

Bevis

En lille klinisk undersøgelse i 2002 fandt hvedegræsjuice og standard lægehjælp syntes at hjælpe med at kontrollere symptomer på ulcerativ colitis, ifølge American Cancer Society . Ulcerativ colitis er en tilstand, hvor tyktarmen forbliver betændt. I undersøgelsen blev to grupper givet standard lægehjælp til ulcerativ colitis; dog fik en gruppe også hvedegræsjuice, mens den anden fik placebo. Gruppen der drak ca. 3 oz. af hvedegræsjuice hver dag i en måned havde mindre smerte, diarré og rektal blødning end placebogruppen. Der findes dog ikke nok videnskabeligt bevis for at understøtte ideen om hvedegræsjuice kan helbrede eller forebygge sygdomme, herunder ulcerativ colitis.