Madforgiftning og maveinfluenza: Kost og væsker er den bedste kur

Begge giver midlertidige GI-symptomer (diarré, kvalme, opkastning). Ingen kur undtagen kosttilpasning + væskeøgning – forkorter sygdomsforløbet.

Forskel

• Madforgiftning: Bakterie/toksin/parasit/virus i forurenet mad.
• Maveinfluenza: Viral targinfektion – primært person-person.

Begge inficerer tarminderræd, men forskellige kilder.

Kostmodifikation

Undgå: Fedt, stegt, højt fedt/fiber/sukker. Spis små portioner let fordøjelig mad: Bananer, ris, hvidt brød, kartofler, gulerødder, skinless kylling, æbler.

Væsker – vigtigst

Dehydrering = største fare. Øg indtag straks ved første symptomer. Undgå sukker, koffein, alkohol. Drik: Vand, juice, bouillon, klar sodavand, urtete. Kan ikke holde væske? Små slurke hvert 10. min. + ring til læge. Dehydrering → hjerneskade/død.

Yoghurt?

AskDrSears: Lavfedt/lavsukker yoghurt fylder tarm med gode bakterier (probiotika) → kortere diarré ved tarminefektioner.