Røde vinfordele for kvinder

Rødvin, der længe er en almindelig fødevare i europæiske og middelhavskulturer, har flere sundhedsmæssige fordele, hvoraf nogle er særligt fordelagtige for kvinder. Selvom dette kan synes at være en god grund til at forkæle sig i et glas efter en lang dag eller når de er ude med venner, anbefales moderat alkoholforbrug stadig, da fordelene ved rødvin ikke opvejer farerne ved et højt alkoholforbrug.

Flavonoider og antioxidanter

Rødvin indeholder flavonoider, som har en række potentielle sundhedsmæssige fordele. Flavonoider er en type pigment, der findes i planter og er en velkendt antioxidant. Som en antioxidant beskytter flavonoider dine celler mod skade fra frie radikaler. Flavonoider hjælper med at reducere inflammation samt beskytte cellestrukturen. De øger også antioxidantkapaciteterne af C-vitamin, som hjælper med at styrke immunsystemet.

Som følge af dets antioxidant evner kan rødvin flavonoider hjælpe med at reducere sandsynligheden for hjertesygdomme, så længe det indtages i moderation. Yale-New Haven Hospital konstaterer, at rødvin flavonoider sænker dårlig kolesterol, også kendt som lavdensitetslipoprotein, samtidig med at det hæver godt kolesterol, kendt som lipid med høj densitet. Desuden kan flavonoider i rødvin hjælpe med at reducere muligheden for blodpropper.

Betændelse og kræft

Resveratrol, en antioxidant, der findes i huden af røde druer og dermed overføres til rødvin under produktionen, kan hjælp til at kontrollere inflammation. Ifølge Linus Paulin Institute har resveratrol også vist sig at bidrage til at reducere eller hæmme kræftvækst hos dyr og kulturer. Men menneskelige studier skal stadig udføres og har ikke været afgørende. Tilsvarende har resveratrol øget levetiden hos nogle forsøgspersoner, herunder orme, mus og fisk. Det er uklart, om en lignende effekt kan vises for mennesker.

Mængder og forbrug

En enkelt portion rødvin måler 4 ounce. Yale-New Haven hospitalet anbefaler maksimalt en servering pr. Dag til kvinder og en til to portioner om dagen for mænd for at få de fulde fordele ved rødvin. Farerne ved overdrykkende eller binge drikker opvejer de potentielle sundhedsmæssige fordele, så moderat og forsigtigt forbrug anbefales. At drikke mere end tre portioner om dagen øger sandsynligheden for fedt i blodbanen. Over tid kan dette føre til skade på nerver, lever og bugspytkirtlen.

, , ] ]