Frugtjuice efter gastrisk bypass: Hvad du bør vide

300.000 amerikanere dør tidligt af fedme/komplikationer/år (Merck Manual) – kun rygning værre. Morbidt overvægtige (BMI +45 kg) kan vælge gastrisk bypass.

Gastrisk bypass

Bariatrisk kirurgi: lille kamera, små snit. Mave reduceret til ægge-størrelse + omgåelse af del af tyktarm → mindre kalorieabsorption. Kræver livslange kost/livsstilsændringer for at holde væk vægten.

Kost-fasering

Første 8-10 uger: faser for heling. Typisk: klare væsker 24-48 t, så fulde væsker 10-14 dage (Linda Aills, RD, Surg Obes Relat Dis, 2008). Frugtjuice *uden pulp* (æble, appelsin) *kan* tillades, men kirurg foretrækker måske undladt.

Juice og vægttab

Patienter skal have 60-80 g protein/dag → fokus på proteinrige kilder (Aills, 2008). Plads til frugt/grønt/stivelse? Vælg næringstætte. Juice mangler fiber → hele frugter (æbler, appelsiner) bedre (CDC).

Juice og sukker

1 kop appelsinjuice = 122 kcal, 20,7 g sukker (USDA). Mange undgår sukker → dumping syndrom (diarré, kramper, blæst, gas). Kun 40 % bariatriske kirurger tillader juice. Resten: fortynd 50/50 med vand, eller undgå helt.