Strukturen af citrusfrugter

Citrusfrugter opstod i Sydøstasien , men blev hurtigt et dagligt syn i kostvaner på alle kontinenter , efter at det spredes gennem handel i middelalderen . Det er en ideel frugt for handel og forbrug på grund af sin unikke struktur og lang holdbarhed . Fakta

Slægten citrus er en del af rue familie eller Rutaceae , og har 60 arter af frugt, hvoraf 10 anvendes i landbruget . Rue familie består af cirka 1.500 arter og 150 slægter , hvoraf de fleste er træer eller buske .
Struktur

Citrusfrugter er let beskadiget , og som et resultat, er intolerante over for frost. De har tornede kviste og ofte varierer i størrelse fra buske til træer. Deres blade er stedsegrønne og aromatisk og blade er arrangeret skiftevis på kviste. Fordi citrustræer ikke udvikler rodhår , de er meget afhængige af gensidig symbiose med mykorrhiza ( jordsvampe ) for deres mineral ernæring.
Funktioner

Citrus træer har små hvide eller lilla duftende blomster , der producerer nektar. Moden frugt er klassificeret som en hesperidium (en type bær ), som har flere frø og er kødfulde. Frugterne har typisk en læderagtig yderstof og en tyk skorpe , der er rig på aromatiske olie kirtler, der giver den dens særlige smell.According at culturesheet.org , citrusfrugter rækkevidde i diameter fra 1,6 inches ( lime) til mere end 10 inches ( pummelo ) . Formen er kugleformet til ægformet , og den kødfulde endokarpium er opdelt i 10 til 14 afsnit med papirmasse, juice og frø (ofte benævnt " kerner " ) .
Function

Fordi mange dyr opsøge citrusfrugter for deres smag og ofte forbruge både papirmasse og frø , er de blevet den vigtigste kilde til frøspredning , primært gennem afføring udskillelse.
Geografi

Citrus opstod i det sydlige og sydøstlige Asien og dyrkes i mange subtropiske og tropiske lande i Amerika , Afrika og Asien for deres spiselighed og den søde orange ( citrus sinesis ) er de mest populære citrusarter der er opdyrket.
hoteltilbud