Food Certification Training

Mange stater og virksomheder kræve af personer , der håndterer fødevarer til at gennemgå fødevaresikkerhed certificering uddannelse . Fødevarer certificering uddannelse afhænger af staten og den virksomhed, der tilbyder uddannelsen. Nogle uddannelser er rettet mod ledere , mens andre specifikt er skabt til medarbejdere, der forbereder , håndterer eller serverer mad til kunderne. Retail Food Alliance

fødevaresikkerhed certificering kursus , der tilbydes af Retail Food Alliance , blev skabt for ledere , vejledere og kokke. The Food Safety Certification program er en forudsætning for Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) kursus. Uddannelsen udbydes online eller i fysiske lokaliteter træning . Virksomheden tilbyder også Food Handler kursus . Dette kursus er for ansatte i skoler og virksomheder .

Kursus koncepter omfatte grundlæggende håndtering fødevaresikkerhed koncepter , fødevaresikkerhed og hygiejne . Efter betaler for kurset , er brugere forsynet med et brugernavn og adgangskode for at få adgang til kursusmaterialer . Et nyt brugernavn og kodeord er fastsat til eksamen. Prisen for Food Safety Course er $ 100 som af maj 2010. Prisen for Food Handler Certification afhænger af antallet af personer, der tager uddannelse. Eleverne er sendt deres certifikater efter bestået den afsluttende eksamen.
TABC Food Safety Training

Texas Alkohol Beverage Kommissionens ( TABC ) uddannelse program for fødevaresikkerhed er et online, selv - paced kursus . Kurset opfylder mad certificeringskrav i staten Texas. Alle mennesker, der håndterer fødevarer i Texas skal have en Food Handler certifikat. Længden af ​​kurset er omkring tre timer . Studerende kan tage op til 6 timer for at tillade pauser og materielle anmeldelser . Kursus emner omfatter grundlæggende fødevaresikkerhed og behandlingspraksis . Studerende tager eksamen online. Hvis gået, kan de printe deres certifikat straks . Studerende tager det midlertidigt kort til deres lokale sundhedsmyndighed at registrere deres permanente certifikat. Gebyr for kurset er $ 10, der ikke omfatter omkostningerne ved registrering med staten Health Department .
Professional Server certificering Corporation

Professional Server Corporation tilbyder online Fødevaresikkerhed certificering uddannelse . Kursus materiale bliver undervist ved hjælp af Interactive Flash Cards . Længden af ​​kurset er fire til seks timer . Grundlæggende mad håndtering og sikkerhedsprocedurer er opdelt i flere lektioner . Studerende skal bestå hver lektion quiz før man går videre til den næste session. Udgifterne til uddannelse er $ 24 pr person. Restauranter og andre virksomheder i fødevareindustrien kan få særlige priser ved at bestille kurset for grupper af medarbejdere. Studerende får deres certificering efter at have bestået eksamen .
National Restaurant Association

Online fødevaresikkerhed certificering uddannelse udbydes af National Restaurant Association i samarbejde med ServSafe . Den ServSafe Fødevaresikkerhed program er akkrediteret af American National Standards Institute (ANSI) - konferencen om Food Protection (FFP) . Kurset tager ca 1 til 1 ½ timer at gennemføre. Eleverne har 60 dage til at fuldføre kurset. Uddannelsen er opdelt i fem sektioner: grundlæggende fødevaresikkerhed; krydskontaminering og allergener; tid og temperatur; rengøring og sanitet; og personlig hygiejne. Den afsluttende eksamen består af 40 spørgsmål. Studerende skal få en score på 75 procent eller højere for at få deres certifikat. Studerende kan tage eksamen , hvis de undlader at give det første gang. Efter træning afslutning, er studerende tildelt ServSafe Forretter certifikat. Udgifterne til programmet varierer fra stat .
SuperSafeMark

SuperSafeMark tilbyder en omfattende uddannelse fødevaresikkerhed program for medarbejdere og ledelsen. Uddannelsen udnytter grafik og tekst materialer samt det virkelige liv casestudier og scenarier. Kursus arbejde opfylder FDA Model Food Code . Kursus fag omfatter personlig hygiejne; krydskontaminering tid og temperatur forvaltning; rengøring og desinfektion og styringssystemer . Virksomheder kan få deres logoer og politikker trykt i undervisningsmaterialer. Uddannelse er leveret på et SuperSafeMark facilitet. Kurser er givet i en-eller to-dages -formater. Efter at have passeret kurset , kan de studerende registrere for at tage Certified Food manager Exam. Priser for kurset og eksamen leveres efter anmodning.
Hoteltilbud