FDA og USDA: Forståelse af deres roller i fødevaresikkerhed og landbrug

FDA er Food and Drug Administration, og USDA er United States Department of Agriculture. Begge er federale statsorganer, der regulerer mad, landbrug og andre industrier for at sikre sundheden og sikkerheden af amerikanere.

FDA

FDA er en agentur under Department of Health and Human Services. Dens rolle er at beskytte folkets sundhed ved at sikre sikkerheden af vores fødevaresikkerhed, medicin, kosmetik, medicinske enheder og biologiske produkter. Det regulerer også tobaksindustrien.

USDA

United States Department of Agriculture omfatter flere kontorer og agenturer, der er ansvarlige for landbrug, mad og ernæring, landdistrikter og fællesskabsudvikling, rejser og rekreation, naturessourcer og miljø. USDA agenturer inkluderer Forest Service, Natural Resources Conservation Service, Farm Service Agency og Rural Development.

Overlap

Begge enheder arbejder i partnerskab for at adressere spørgsmål om fødevaresikkerhed. FDA leverer forbrugerressourcer på specifikke emner, mens USDA har et bredere mandat til at sætte føderale politikker vedrørende fødevaresikkerhed og landbrugsmæssige bekymringer.

Fødevaresikkerhed