Flerumættet fedt vs Mættet fedt

Når det kommer til hjertesygdomme, er det vigtigt at vide, hvad fedt er sunde , og hvilke fedtstoffer er ikke. Mættet fedt er kendt for at fremme høje kolesteroltal og i sidste ende kan føre til hjertesygdomme . Flerumættede fedtstoffer er kendt for at være mere hjerte sundt og kan sænke kolesterol . Kemisk Forskel

Mættet fedt indeholder ingen dobbeltbindinger mellem kulstofatomer , hvilket gør disse fedtstoffer yderst vanskeligt at fordøje. Flerumættede fedtstoffer indeholder én dobbeltbinding mellem kulstofatomer , hvilket gør dem lettere for din at bryde ned.

Fødevarer med Mættet fedt

Mange fødevarer mennesker indeholder mættet fedt. Når på købmand , altid kontrollere ernæring værdien af ​​alle fødevarer . Mættet fedt tendens til at være fundet i oksekød, svinekød, ost , sødmælk , smør, fløde, kokosolie, palmeolie og kakaosmør .

Fødevarer med flerumættet fedt

flerumættede fedtstoffer er ofte benævnt "gode fedtstoffer. " Flerumættede fedtstoffer omfatte fødevarer såsom fisk, nødder , frø, vegetabilske olier ( oliven , raps og sojabønner sorter ) , oliven og valnødder . Sørg flerumættede fedtstoffer omkring 30 procent af din kost.
Hoteltilbud

Fødevaresikkerhed