Flaskenvand: Skjulte risici og helbredsmæssige bekymringer

Kemiske farer

4-årigt studie fra National Resources Defense Council: 22% af testede mærker havde kemiske forureninger over statslige grænseværdier. Arsenik fundet i flaskenvand – kan ophope sig i kroppen. NRDC estimerer, at 25% af flaskenvand faktisk er kranvand solgt i flasker – så kranvandskemikalier kan være til stede.

Bakterielle farer

Koliforme bakterier (fra planter/jord) kan komme i vand ved indvinding. Største trussel når de muterer til Escherichia coli (E. coli). CDC overvåger udbrud af E. coli O157:H7 (alvorlig sygdom). FDA regulerer IKKE koliforme bakterier i flaskenvand.

Ftalat-farer

Ftalater = plastifikatorer (syntetiske organiske kemikalier) der gør plast bøjelig. Er ikke kemisk bundet under fremstilling → kan udlogge til alt de rører. Forurening kan virke som endokrin forstyrrer: abnormal mandlig udvikling, mandlig infertilitet, for tidlig brystudvikling. Knægtet til kræft, abort, præmatur fødsel, astma.

Faste partikler

Natural Resource Defense Council: inkonsistent kvalitet hos producenter. Standarder kræver ikke information om forureninger. Selvom sjældent kan faste partikler passere screening: fødevarerfarve, industrielle opløsningsmidler, plastik mv. → indtages → abnormal fordøjelse/sygdomme.