Hvilken effekt har maven?

Maven udskiller mavesaft, som hjælper med at fordøje maden.

Mavesaft er en klar, farveløs væske, der produceres af maven. Den indeholder saltsyre, pepsin og slim. Saltsyre dræber bakterier og hjælper med at nedbryde proteiner. Pepsin er et enzym, der nedbryder proteiner til mindre molekyler. Slim beskytter maveslimhinden mod saltsyren.

Mavesaft produceres som reaktion på tilstedeværelsen af ​​mad i maven. Når mad kommer ind i maven, stimulerer det frigivelsen af ​​gastrin, et hormon, der får maven til at producere mavesaft. Mavesaft produceres også som reaktion på tilstedeværelsen af ​​gastrin-frigivende peptid (GRP), et hormon, der produceres af tyndtarmen.

Maven kværner også mad, hvilket hjælper med at blande det med mavesaft.

Maven laver mad ved at trække sig sammen og slappe af dens muskler. Denne handling hjælper med at nedbryde mad i mindre stykker og blande det med mavesaft. Kærning hjælper også med at flytte mad gennem maven og ind i tyndtarmen.

Maven tømmer sit indhold ud i tyndtarmen.

Mavesækken tømmer sit indhold ud i tyndtarmen gennem en proces kaldet peristaltik. Peristaltikken er en række ufrivillige muskelsammentrækninger, der flytter mad gennem fordøjelseskanalen. Peristaltikken udløses af tilstedeværelsen af ​​mad i maven.

Mavesækken tager flere timer at tømme sit indhold ud i tyndtarmen. Den tid, det tager for maven at tømme, afhænger af den type mad, der indtages. Fed mad tager længere tid at fordøje end kulhydrater eller proteiner.

Maven spiller en afgørende rolle i fordøjelsesprocessen.

Det udskiller mavesaft, kærner mad og tømmer indholdet ud i tyndtarmen. Disse processer hjælper med at nedbryde maden og forberede den til optagelse i tyndtarmen.