Hvorfor skal bugspytkirtelens enzymer være inaktive, indtil de når tyndtarmen?

Bugspytkirtelenzymer produceres i bugspytkirtlen i en inaktiv form kaldet zymogener. Det skyldes, at bugspytkirtlen er placeret i nærheden af ​​maven, og hvis enzymerne var aktive i bugspytkirtlen, ville de begynde at fordøje selve bugspytkirtlen.

Når mad kommer ind i tyndtarmen, forårsager det frigivelse af hormoner, der rejser til bugspytkirtlen. Disse hormoner signalerer bugspytkirtlen til at frigive bugspytkirtelsaft, som indeholder de aktive former af bugspytkirtelenzymer. Enzymerne hjælper så med at nedbryde kulhydrater, proteiner og fedtstoffer i maden.

Hvis bugspytkirtelens enzymer var aktive i bugspytkirtlen, ville de også begynde at fordøje de andre organer i bughulen, såsom leveren og maven. Dette kan føre til alvorlige helbredsproblemer.

Ved at producere bugspytkirtelenzymer i en inaktiv form, er kroppen i stand til at beskytte sig mod disse enzymers skadelige virkninger.