Ernæringsrådgivning ved overspisning: Strategier & ekspertvejledning

Hvad indebærer ernæringsrådgivning?

Ernæringsrådgivning involverer typisk tjenester fra en specialtuddannet diætist, der kender til behandling af spiseforstyrrelser, såsom kompulsivt overspisning. Ernæringsrådgivning søger at uddanne folk med spiseforstyrrelser om korrekte holdninger og overbevisninger om mad. Dette omfatter korrekte spisevaner, hvordan man tilbereder mad med vægt på sundhed og ernæring, og hvordan man undgår emotionelle, situationelle og sociale udløsere, der kan fremkalde overspisning.

Udstyr du har brug for

• Ernæringsrådgiver eller diætist

5 trin til en succesfuld ernæringsrådgivningsforløb

1. Undergå en grundlig fysisk undersøgelse, før du påbegynder nogen form for ernæringsrådgivning for at behandle kompulsivt overspisning. Din diætist skal vide, om din spiseforstyrrelse har skabt nogen fysiske tilstande, der kan påvirkes af visse fødevarer, såsom ulcus eller hypertoni. Desuden skal diætisten blive gjort opmærksom på eventuelle fødevarerallergier eller receptpligtige mediciner, før den rette kostplan kan udformes.
2. Få tjenester fra en ernæringsrådgiver for at behandle din kompulsive overspisningslidelse. Henvisninger kan normalt ske gennem din nuværende læge eller overlæge. Hvis du deltar i et udendørs behandlingsprogram, eller hvis du er blevet indlagt på hospitalet på grund af spiseanfald, vil en ernæringsrådgiver eller diætist blive tildelt dig automatisk.
3. Lad din ernæringsrådgiver gennemgå dine medicinske journaler for at hjælpe dig med at designe en plan til at udvikle sunde spisevaner. Dette vil typisk involvere uddannelsesforløb, der viser dig, hvordan du indkøber mad, tilbereder det på en sund måde, og udvikler en tidsplan, der opretholder passende måltidstider og madportioner.
4. Involver din familie, venner og kæreste i ernæringsrådgivningen. Du vil være ude af stande til at behandle din overspisningslidelse, hvis folk i din hverdag gør dig i stand til eller endda opfordrer dig til at overspise. Sørg for, at din diætist tilbyder alle undervisningsmaterialer til dine familiemedlemmer, og overbeviser dem om at engagere sig i din fulde genopretning.
5. Planlæg en opfølgningsbesøg hos din ernæringsrådgiver, hvis du føler, at nogen af dine gamle adfærdsmønstre begynder at dukke op igen. Et "opfriskningsforløb" kan hjælpe dig med at komme retur på den rigtige spor i forhold til dine spisevaner, og kan forhindre et total recidiv i din spiseforstyrrelse.

Ernæringsrådgivning virker bedst som del af et multidisciplinært team (læge, psykolog, diætist). Familiens involvering er ofte afgørende for langvarig succes.