Ernæring og cerebral parese: Betydningen af kosten

Kost og sundhed ved cerebral parese

Det er vanskeligt at overdrive forholdet mellem en god kost og god sundhed. Hurtig mad og en kærlighedsforholdelse til sukkerfyldte drikkevarer og slik har ført til en epidemisk udbredelse af fedme i USA. Betydningen af sund kost er endnu mere betydningsfuld for visse sygdomme og lidelser. Og det er helt sikkert tilfældet med cerebral parese (CP). Det estimeres, at 35 % af børn med CP er undernærrede, ifølge 4MyChild, en organisation dedikeret til børn med særlige behov.

Motoriske kontrolproblemer

Cerebral parese, en gruppe hjernelidelser karakteriseret af problemer med motorisk kontrol, gør det vanskeligt for patienter i enhver alder at spise ordentligt. De kan blive frustrede over deres utilstrækkelige evne til at holde spisebestik og manøvrere mad fra tallerken til mund. CP-patienter kan også finde det vanskeligt at koordinere de muskler, der indgår i tygning og slugning af mad. Ladet til egne enheder, nækker nogle bare at spise, fordi hele processen er mere skræmmende, end de kan håndtere.

Prænatal ernæring

Forventende mødre skal være opmærksomme på betydningen af sund kost. Cerebral Palsy Source-webstedet advarer om, at CP "kan være knyttet til undernæring under prænatal eller neonatal pleje." Statistik viser, at børn født præmaturet eller med lav fødselsvægt er i større risiko for at udvikle CP. Gravide kvinder kan give deres ufødte børn den bedste chance for et problemfrit liv ved at spise sundt og undgå alkohol, tobak og illegale stoffer.

Plejepersoner

Personer med ansvaret for at pleje en person med CP skal gøre god ernæring en af deres toprioriteter. Udover at planlægge og serverere næringsrige, velbalancerede måltider, skal plejere sikre, at maden er i en form, der let kan spises af patienten. For de patienter, der har alvorlige problemer med tygning og slugning, kan det nødvendiggøre tilberedelse af flydende måltider og tilføjelse af ernæringsformler. At fôde et barn eller en voksen med CP er en tidskrævende og frustrerende proces, men plejere skal sikre, at jobbet gøres og gøres godt.

Farer ved undernæring

Undernæring er en meget reel fare for CP-patienter og forekommer med langt større hyppighed, end man forestiller sig, som estimatet fra 4MyChild bevidner. Det opstår, når kroppen ikke leveres alle de vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, den har brug for for at fungere ordentligt. Cerebral Palsy Source-webstedet advarer om, at undernæring, hvis den lades ubehandlet, til sidst kan føre til døden.

Få faglig rådgivning

The Origins of Cerebral Palsy-webstedet opfordrer forældre og plejere til at søge faglig rådgivning om, hvordan man bedst føder børn og voksne med CP. En fysioterapeut kan foreslå den bedste måde at positionere patienten til at spise på, mens en klinisk diætist kan foreslå en måltidsplan, der er sund og kompatibel med patientens begrænsninger. Taleterapeuter kan assistere med udfordringer ved tygning og slugning, og en ergoterapeut "kan rådgive om passende fødeudstyr og sidestillinger."