Fødevarer, der udløser migræneanfald

Migræne angreb er karakteriseret ved svær hoved smerter og er undertiden ledsaget af kvalme , opkastning og lysfølsomhed , lugt og lyd. Et migræneanfald kan vare alt fra 4 timer til 3 dage , som ofte forårsager den Lidende til at sætte sit liv på hold. Mens migræne udløser kan variere fra person til person , er der flere almindelige fødevarer udløser rapporteret at bringe på migræneanfald . De mest almindelige fødevarer, der udløser migræneanfald er vist her . Tyramin

Tyramin er et stof, der naturligt dannes ved nedbrydningen af protein i en fødevare , da det aldre . Fødevarer, der indeholder store mængder af tyramin omfatte alderen oste, rødvin , yoghurt, alkoholholdige drikkevarer, creme fraiche , forarbejdet kød , pickles , avocado og nogle bønner , såsom garbanzo , pinto og Lima .

Alkoholiske drikkevarer

Alkoholiske drikkevarer øge blodgennemstrømningen til hjernen. Rødvin , champagne og øl er de mest almindeligt identificerede udløser af migræneanfald .

Tilsætningsstoffer og konserveringsmidler

Tilsætningsstoffer og konserveringsmidler kan udvide blodkarrene , udløser migræne hos nogle personer. De mest almindelige tilsætningsstoffer , der forårsager migræneanfald er nitrat , nitrit , kød koedmoernere og mononatriumglutamat (MSG ), som er en smagsforstærker fundet i orientalske fødevarer, sojasovs , forarbejdet kød og mange emballerede fødevarer .

Koffein

Koffein er en mild stimulans findes i kaffe , te, chokolade , kakao , sodavand og nogle smertestillende medicin. Koffein bremsende hjernens blodkar , som udløser migræneanfald i mange mennesker .
Chokolade

Chokolade indeholder phenylethylamin og theobromin samt koffein. Disse naturlige kemikalier kan forårsage et migræneanfald ved at ændre den cerebrale blodgennemstrømning og frigive noradrenalin, som er en stress kemikalie i hjernen, der øger blodtrykket , puls og blodgennemstrømning.