Fiskeolie og kolesterol: Kan Omega-3 hjælpe med at sænke LDL?

Fordele

Humane forsøgsstudier har vist, at regelmæssig brug af fiskeolier med omega-3 reducerer triglycerider og LDL kolesterolniveauer, samt at forsinke opbygningen af aterosklerotiske plakker. Det kan også reducere risikoen for hjerteinfarkter, abnorme hjerterytmer og apopleksi – og dermed til sidst dødeligheden.

Fiskeolier er høje i omega-3 fedtsyrer. Amerikanere forbruger 10 gange mere omega-6 fedtsyrer end de gør omega-3'er. Omega-6'er er de »onde« fedter, der bidrager til højere kolesterol og arterielle plakaflejringer.

Den traditionelle løsning på højt kolesterol har været at sænke omega-6-indtaget. Men fordi omega-3'er – de »gode« fedtsyrer – konkurrerer med omega-6'er om at blive aktive metabolitter i kroppen, kan en anden løsning være at øge omega-3-niveauerne over omega-6-niveauerne. Selvfølgelig ville at sænke omega-6'er og øge omega-3'er være endnu sundere.

Kosttilskud mere kraftfulde end medicin

En University of Pennsylvania-studie fandt ud af, at højt kolesterol patienter på en kur af fiskeolie kosttilskud og rød gær ris så kolesterolmæssige fald lig med og nogle gange større end patienter, der brugte receptpligtige kolesterolsænkende mediciner – kendt som statiner.

Dog blev patienter, der fik de naturlige kosttilskud, også undervist om livsstil, herunder at sænke fedtindtag til mindre end 25 procent af deres daglige kalorier og opfordret til at motionere i 30 til 45 minutter mindst fem gange om ugen.

De kosttilskudspatienter så et 42 procent fald i LDL kolesterolniveauer, sammenlignet med et 39 procent fald hos patienter, der tog Zocor, et receptpligtigt statin. Triglycerider faldt 29 procent blandt patienterne, der tog fiskeolie og rød gær ris, og kun 9,3 procent blandt Zocor-brugerne.

Advarsler

Fiskeolie kosttilskud er ikke uden risici. Fiskeolie kan øge blødning, herunder hjerneblødning eller apopleksi. Desuden, som med de fleste fiskeprodukter, er fiskeolier i risiko for at have kviksølv – en alvorlig giftstof.

Fordi fiskeolie kan reducere blodtryk, kan folk med lavt blodtryk ønske at holde sig væk. Dog kan folk med højt blodtryk have gavn af det.

Til sidst advarer eksperter om, at markedet for naturlige kosttilskud i stor grad er ureguleret. Forbrugere bør handle klogt for at sikre, at de får kvalitetsprodukter, der er konsistente med dem, der bruges i studier.

Og selvfølgelig, før man påbegynder en fiskeolie kur, er det bedst at konsultere en læge.