Forståelse af lipoproteiner: Typer, funktioner og helbredsimplikationer

Lipoproteiner er forbindelser fundet i blodet, der indeholder lipider og proteiner, der bærer energi til kroppens celler. Lipider er fedtopløselige molekyler som fedter, olier og kolesterol, og proteiner er organiske forbindelser bygget fra aminosyrer. Lipoproteiner er opdelt i fire hovedklasser, identificeret efter deres tæthed og kemiske kvaliteter.

Kylomikroner

• Kylomikroner er en type lipoprotein, der grundlæggende er store bold af fedt eller triglycerider, som defineret i artiklen "Cholesterol Down: Ten Simple Steps to Lower Your Cholesterol in Four Weeks--Without Prescription Drugs" af Janet Bond Brill, Ph.D., R.D., LDN. Disse bold indeholder ca. 90 procent fedt, samt fosfolipider, kolesterol og protein. Kylomikroner produceres af de tynde tarm og optages i blodet gennem kar i det lymfatiske system. Funktionen af kylomikroner er at levere brændstof i form af triglycerider til kroppens celler.

VLDL

• VLDL er et meget lavtæt lipoprotein, der bærer en stor mængde triglycerider, nogle fosfolipider og kolesterol, ifølge dr. Brill. VLDL ligner kylomikroner, men det er produceret af leveren snarere end tarmen. VLDL produceres i leveren fra ekstra dietære kulhydrater, kylomikron-rester og protein. Det høje fedtindhold i VLDL gør en stor mængde af dette lipoprotein i blodet uønsket.

LDL

• LDL er et lavtæt lipoprotein og anses for et dårligt kolesterol. Dette lipoprotein indeholder en brøkdel af fedtet og dobbelt så meget protein som VLDL. LDL bærer 70 procent af kolesterolen i blodet. Ifølge artiklen "Lipid Digestion and Lipoproteins," udgivet af Medical Biochemistry Page af Michael W. King, Ph.D, er denne usunde type lipoprotein oprindeligt produceret af leveren som VLDL, men som triglycerider optages i kroppens celler, bliver det, der forbliver, til LDL.

HDL

• HDL er et højtæt lipoprotein og anses for et godt kolesterol, som defineret i artiklen "Cholesterol Down: Ten Simple Steps to Lower Your Cholesterol in Four Weeks--Without Prescription Drugs," af Janet Bond Brill, Ph.D., R.D., LDN. Det er produceret primært af protein, sammen med noget kolesterol, fosfolipider og en lille mængde fedt. HDL er det mest tætte af alle lipoproteinerne. Det produceres i både leveren og de tynde tarm, og dets funktion er at samle kolesterol fra kroppens celler og transportere det tilbage til leveren.