Hvis man er allergisk over for hvedespelt siden et derivat af hvede?

Ja, spelt er et derivat af hvede og indeholder gluten, et protein, der findes i hvede, rug og byg, som mange mennesker er allergiske over for. Spelt er en hvedetype, der ofte markedsføres som et sundere alternativ til almindelig hvede, men den indeholder stadig gluten og bør undgås af personer med hvedeallergi.