Er der gluten i kinesiske udbenede spareribs?

Kinesiske udbenede spareribs kan eller må ikke indeholde gluten, afhængigt af opskriften og de anvendte ingredienser.

Gluten er et protein, der findes i hvede, rug og byg. Det er ansvarligt for den seje tekstur af brød og andre bagværk. Nogle kinesiske udbenede spareribsopskrifter bruger sojasovs, som kan indeholde gluten. Andre kan bruge majsstivelse, som er glutenfri.

Hvis du er bekymret for at indtage gluten, kan du spørge din server eller kokken om ingredienserne i de udbenede spareribs. Du kan også tjekke menuen for glutenfri muligheder.