Mave-anatomi: Regioner, lag og funktionel histologi

Makroskopisk og mikroskopisk struktur

Maven er et J-formet organ med fire hovedregioner:

1. Cardia: Omgiver sløjfeåbningen; ingen distinkt "muskuløse pose".
2. Fundus: Kupleformet øvre del; opbevarer gas/mad; parietalceller (syre, intrinsisk faktor).
3. Krop (Corpus): Hovedcentral region; tætte parietal- og hovedceller (pepsinogen). Tre glatte muskellag (longitudinal, cirkulær, oblique) genererer peristaltik.
4. Antrum (Pylorisk antrum): Distal del; G-celler sekreterer gastrin; blander chymus.
5. Pylorus: Pylorisk kanal + pylorisk sfinkter (fortyndet cirkulært muskel) regulerer maveudtømming til tolvfingertarmen.

Væglag (Indenfra til udenfra)

• Mukosa (epitel, lamina propria, muscularis mucosae)
• Submukosa (Meissners pleksus)
• Muscularis externa (tre lag + Auerbachs pleksus mellem longitudinal/cirkulær)
• Serosa (visceralt peritoneum)

Ingen anatomisk "muskuløs pose" findes; termen fortolker sandsynligvis muscularis externa's rørende handling forkert.