Soyayoghurt & probiotika til IBS-lette: En omfattende guide

Irritabel Tarm Syndrom (IBS) er en funktionel tarmsygdom, hvilket betyder, at der intet fysisk er galt med kroppen, men fordøjelsesprocessen fungerer forkert.

Probiotika er bakterier, der hjælper med fordøjelse. De forekommer naturligt i kroppen, men kan være lave på grund af gær eller andre kroppelige bakterier, der konkurrerer om ressourcer. Probiotika kan øges gennem kost og kosttilskud, herunder soyayoghurt.

IBS

Kost er hovedbehandlingen for IBS, selvom der er nogle få receptpligtige mediciner, der behandler symptomerne. Probiotika kan forbedre fordøjelsesprocessen ved at reducere gaser, der forårsager blæst og sved. Det kan også hjælpe med at udvikle mere regelmæssige afføringer. Dette kan hjælpe med IBS, da de to hovedsymptomer er diaré og forstoppelse. Nogle individer lider af kun en af dem, mens nogle har skiftende anfald af begge.
Blæst og sved er andre almindelige symptomer; de bringes generelt frem af den kroniske diaré og forstoppelse.

Probiotika

At øge probiotika-niveauer i kroppen hjælper med at mindske alvorligheden af IBS-symptomer. Probiotika henvises ofte til som "venlige bakterier". Det menneskelige fordøjelsessystem er fyldt med bakterier og enzymer, der hjælper med fordøjelse eller udvikles, mens fordøjelsesprocessen nedbryder fødevarer. Nogle gange er kroppen udarmet for probiotika, hvilket kan resultere i fordøjelsesproblemer såvel som gærinfektioner. Dette sker generelt, når antibiotika er brugt, da de dræber både gode og onde bakterier.

Soyayoghurt

At spise blot en til to portioner soyayoghurt om dagen er nok til at give gavnlige niveauer af bakterier for mennesker med IBS. Det kan tage op til en uge at se en forskel på IBS-symptomer fra probiotikaerne. Start med kun én portion om dagen i flere dage, så arbejd op til to. Hvis du starter med to om dagen, kan du opleve en øgning i symptomer, mens kroppen tilpasser sig øgningen i probiotikaer.
Soyayoghurt anses for en god kilde til probiotikaer, da den indeholder to typer bakterier, der hjælper med fordøjelse: Lactobacillus bulgaricus og Streptococcus thermophilus. Det er også et godt valg for dem, der er laktoseintolerante. Mange med IBS er følsomme over for mejeriprodukter, så soyayoghurt er en god kilde til probiotikaer, der ikke vil forårsage de samme bivirkninger som mejeribaserede yoghurt.
Desuden fandt en studie publiceret i International Journal of Food Microbiology, at soyayoghurt hjælper med at forsvare mod bakterien Helicobacter pylori, som forårsager ulcus.